■ 本報(bào)記者 曹馬志
因地灣形地貌如一株含苞欲放的蓮花,新英自古以來就有“蓮花地”之美稱。除了得天獨(dú)厚的自然條件,這里也蘊(yùn)藏著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。環(huán)新英灣地區(qū)的非遺有多少,它們歷經(jīng)歲月流淌,又記錄著怎樣的時(shí)代變遷?
在儋州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示中心,儋州市文化館專家柯人俊向我們展示了一幅全市非遺項(xiàng)目分布圖,圖中每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)用不同的色塊標(biāo)注著非遺傳承的足跡,一目了然。
通過分布圖我們得知,儋州市共有國家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄31項(xiàng)。而在環(huán)新英灣地區(qū)分布的非遺有近20種,超過一半的非遺文化傳承,扎根在這片具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的灣區(qū),綿延千百年,始終生生不息。
“儋州共有兩項(xiàng)國家級(jí)非遺項(xiàng)目,儋州調(diào)聲和海鹽曬制技藝!痹诳氯丝〉闹敢,我們發(fā)現(xiàn),這兩個(gè)文化“國寶”,幾乎在環(huán)新英灣的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處都可以找得到。經(jīng)過各方合力持續(xù)守護(hù),多姿多彩的非遺項(xiàng)目薈萃于此,傳承久遠(yuǎn)、內(nèi)涵豐富,歷久彌新。
一種甜蜜的非遺,傳承在新英灣畔,有滋有味傳了數(shù)百年。它就是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)土法制糖技藝。柯人俊通過手機(jī)相冊(cè)翻出一些土糖特寫照片,看起來分外可口,讓人不禁想流口水。嘗過數(shù)次的他告訴我們,儋州土法制糖,傳承古法手工技法,顏色為紅褐色,含在嘴里,有濃濃的香甜味,味道更醇正。
多彩的新英灣,非遺的時(shí)光總也看不夠。儋州海鹽曬制技藝、仙人掌果酒釀造技藝、白馬井舞龍、紅魚干曬制技藝、白馬井正月十六大拜年習(xí)俗、加丹紙制作技藝、中和正月十五鬧元宵習(xí)俗……各具特色,各美其美,美美與共,格外撩人動(dòng)人。
聽著儋州“非遺導(dǎo)游”柯人俊的細(xì)細(xì)敘說,我們心底油然而生的感受是:每一個(gè)非遺項(xiàng)目,都是環(huán)新英灣的寶藏,等著更多人來挖掘,共享這片灣區(qū)的美好時(shí)光。