中新網(wǎng)海南新聞5月30日電(記者 張茜翼)悠悠茶香進校園,千年清韻詠傳承。30日,海南省華僑商業(yè)學校舉辦2023年國際茶日教學成果展示活動,通過茶藝大比拼、茶藝表演、茶席設計展示、沏泡茶湯比拼、手工制茶展示、工匠進校園、宋代點茶技藝等專業(yè)成果展示,共品茶香茶韻,弘揚傳統(tǒng)文化。
5月30日,海南省華僑商業(yè)學校學生進行手工制茶展示。海南省華僑商業(yè)學校供圖
活動中,與會嘉賓一邊悠閑地品鑒學生手工制作的五指山紅茶,一邊欣賞茶藝專業(yè)學生自創(chuàng)茶藝表演,展示茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)和茶藝美學。
海南省華僑商業(yè)學校校長蔣開全表示,為更好服務海南自貿(mào)港建設,該校于2019年開設“茶藝與茶營銷”專業(yè),是全國首批、海南首個開設該專業(yè)的中職學校。該專業(yè)的招生辦學,是瞄準茶服務正在從傳統(tǒng)的“老爸茶”文化向多元化發(fā)展,高端星級茶館和各種茶體驗館不斷興起,人才缺口大的實際,學校將“行業(yè)指導專業(yè)、企業(yè)帶動專業(yè)”的理念植入專業(yè)建設,建立了“行業(yè)指導、校企融合、三元育人”的茶藝人才培養(yǎng)體系。
5月30日,海南省華僑商業(yè)學校學生進行茶藝展示。海南省華僑商業(yè)學校供圖
當前,海南省華僑商業(yè)學校圍繞茶產(chǎn)業(yè),對標文旅融合、中國茶文化、非遺技藝傳承、服務三農(nóng)等鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合學校僑商文化特色,推動茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)滲透融合,助力培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式,為海南自貿(mào)港建設培養(yǎng)輸送了一大批有茶文化、知茶事、懂茶禮的茶藝專業(yè)技能人才。
5月30日,海南省華僑商業(yè)學校舉辦國際茶日教學成果展示活動。海南省華僑商業(yè)學校供圖
此外,海南省華僑商業(yè)學校多措并舉,與行業(yè)協(xié)會、企業(yè)進行深度合作,建立校企發(fā)展共同體,聘請名師工匠走進校園,加深師資建設培養(yǎng),為社會培養(yǎng)輸送諸多實用型茶葉人才。此次教學成果展示,不僅是展示該校特色專業(yè)的風采,同時也讓更多人了解和認識茶藝職業(yè)教育前途廣闊,大有可為。(完)