民族文化 | 11月18日!白沙“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)盛裝來襲,邀您一起賞黎韻慶豐收吃新米
豐收在望,白沙“啦奧門”11月18日啟幕
海南熱帶雨林國家公園霸王嶺片區(qū)山腳下,一片金黃的山蘭稻田映襯著青山綠水,構(gòu)成一幅美麗的豐收畫卷。在這山蘭豐收季里,備受期待的2023年白沙黎族自治縣“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)將于11月18日在白沙青松鄉(xiāng)盛大啟幕……
在黎語里,“啦奧門”是“吃新米、慶豐收”之意。那一天,在青松鄉(xiāng)擁處村的古榕樹下,身穿黎族節(jié)日盛裝的“奧雅”“拜雅”將按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗虔誠祭祀,祈福來年顆粒滿倉,又是一年好“豐”景。
這一天盛裝而至
歡迎四海的賓朋
遠(yuǎn)道而來的客人
開懷暢飲歡歌載舞
黎風(fēng)絢爛“啦奧門”
古稻飄香越千年
這場盛宴,錯過后悔一年!
傳承千年,山蘭稻釀就黎族農(nóng)耕文明
據(jù)了解,白沙“啦奧門”(吃山蘭新米、慶豐收)習(xí)俗已有千余年的歷史,是海南黎族農(nóng)耕文化的重要組成部分,也是白沙縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布了第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單,其中,海南白沙黎族山蘭稻作文化系統(tǒng)等50項傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)上榜。白沙舉辦“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)以展示黎族農(nóng)耕文化的魅力,傳承黎族傳統(tǒng)習(xí)俗,推動白沙鄉(xiāng)村振興。2021年,“海南白沙山蘭米”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,成為白沙農(nóng)產(chǎn)品公共品牌“白沙良食”的重要組成部分。
天賜良地,一株山蘭旱稻,穿越千百年,書寫了屬于海南黎族的農(nóng)耕歷史。
每逢夏季六七月份,無論是山坳貧瘠的沙礫,還是平坦的緩坡,海南黎族同胞就會圈出一塊地,用镢頭在地上掘出一個深淺不一的小土洞,再往每個土洞里放入數(shù)粒山蘭稻種,最后用腳填土踩實,即完成了整個種植過程。在之后長達(dá)四五個月的生長周期里,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶不噴農(nóng)藥,不殺蟲,也不澆水,抗病抗蟲能力極強的山蘭稻汲取著海南熱帶雨林的雨露與營養(yǎng),頑強地向陽生長,直至結(jié)成一串串金黃而又飽滿的稻穗。
五谷豐登,邀您共賞豐收喜悅民俗情
一切準(zhǔn)備就緒,當(dāng)?shù)乩枳灏傩站蜁䝼浜秘i、雞、魚茶、肉茶、糯米糍粑、芭蕉芯、糯米酒等,由“奧雅”主持黎族長桌宴;吃到盡興時,再點燃篝火,大家歡唱黎歌暢懷飲酒,還手拉手跳起了喜慶的捻稻舞、舂米舞、篩米舞、團結(jié)舞、豐收舞……
伴隨著鼓聲響起,屆時,以山蘭稻田為舞臺,以綠水青山為幕布,身穿節(jié)日盛裝的黎族兒女穿梭在稻田間,手拉手歡唱《捻稻歌》等傳統(tǒng)黎族民歌,歡快的歌聲飄揚在群山之間,古老而又淳樸的農(nóng)耕畫面展現(xiàn)于眾人眼前,也預(yù)示著人與大自然和諧相處、互相依存、共同發(fā)展的美好明天。在這場獨具民族特色的豐收慶典里,游客將體驗收割、舂米等黎族傳統(tǒng)稻作農(nóng)事。
2023“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)系列活動
11月18日,白沙“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)將在青松鄉(xiāng)隆重舉行。屆時白沙將上演一系列豐富多彩的主題活動,熱烈歡迎各方游客前來共襄盛舉。
入場儀式,長老引領(lǐng)游客步入豐收大道
上午8時至9時30分,豐收大道入場歡迎儀式將在擁處村舉行。村中長老將獻(xiàn)上特色山蘭美酒,熱情歡迎各方嘉賓的到來。村中“奧雅”“頭人”等長老攜嘉賓共走豐收大道,寓意走向豐收大道,收獲幸福美好生活。
上午約9時30分,“啦奧門”豐收節(jié)開幕式將在青松鄉(xiāng)古樹廣場舉行。
非遺展,展示白沙豐富的傳統(tǒng)手工藝
“啦奧門”非遺展將在擁處村展出。屆時,白沙的傳統(tǒng)手工藝代表性傳承人將帶來他們的作品,展示白沙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。
消費助農(nóng),山蘭米、山蘭酒特色產(chǎn)品展銷
“山蘭”主題助農(nóng)大集市活動將于白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)擁處村準(zhǔn)時開啟,屆時游客和消費者可以品味山蘭酒、紅心橙等白沙特色產(chǎn)品,購買當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。
祈福祭祀,走向雨林山蘭園
上午9點40分,千年古樹前將呈現(xiàn)傳統(tǒng)民俗祭祀,由“奧雅”主持,祈福來年大豐收。祈福祭祀儀式結(jié)束后,進行趕山活動。
互動體驗,親自動手收割山蘭稻
傳統(tǒng)山蘭豐收互動體驗活動將在擁處村舉行。游客可親自動手體驗山蘭的椿米、拉磨、脫粒等傳統(tǒng)農(nóng)事,領(lǐng)略黎族先民的智慧。
長桌宴!品嘗白沙豐收的美味佳肴
中午12點,豐收長桌宴將在擁處村展開。白沙的特色飲食,如山蘭飯、山蘭酒、肉茶魚茶、糯米糍粑等,都將“上桌”,饕餮美食,活色生香,讓味蕾在舌尖上沉醉 。
豐收歌會,載歌載舞歡慶豐收
中午12點至下午1點,豐收歌會將上演獨具本地特色的歌舞、對歌等節(jié)目,讓我們在歡快的旋律中共慶豐收。
白沙向八方賓朋發(fā)出誠摯邀約,歡迎大家來白沙“啦奧門”,慶豐收,品農(nóng)耕,賞雨林,感受白沙的生態(tài)之美、文化之美、人文之美,共享白沙美好。
◎來 源:白沙旅文局