近日，在內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特后旗的冬季冰雪文體旅游活動現(xiàn)場，一口直徑3.3米的大鍋，用冰塊做湯底，燉煮著當?shù)靥厣�后山羊肉，熱氣騰騰的“冰煮羊”，讓人垂涎欲滴。

　　烏蓋蘇木區(qū)位獨特，境內(nèi)有廣袤的戈壁草原和天然山泉水，在農(nóng)耕文明和游牧文明的交融下，打造出了“烏蓋蒙餐”特色品牌，如今已家喻戶曉。在現(xiàn)場欣賞著民族歌舞，再吃上一口熱騰騰的羊肉，讓人回味無窮。

　　(張林虎 劉升 制作 陳峰 視頻來源 烏拉特后旗融媒體中心)