內(nèi)蒙古巴彥淖爾市冰雪嘉年華:冬捕忙 燴菜香
2022年12月26日 08:38  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  近日,2022巴彥淖爾市冰雪嘉年華系列活動(dòng)啟動(dòng),豐富多彩的冰雪活動(dòng)吸引了不少游客。

  在冬捕現(xiàn)場(chǎng),胸戴紅花的漁把頭帶領(lǐng)眾漁工走上冰面,將提前下好的巨大漁網(wǎng)小心翼翼地拉出冰面。43.6斤的頭魚獲競(jìng)拍價(jià)16888元。

  此外,一口直徑3米的“大后套第一鍋”正式起鍋。在半人高的灶臺(tái)旁,民間燴菜高手燴出一鍋近2噸重的豬肉燴酸菜,燴好的酸菜還進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)義賣。據(jù)悉,殺年豬、燴酸菜在河套地區(qū)已有百年歷史,是農(nóng)村特有的一種節(jié)慶方式,寓意來(lái)年光景好,家畜興旺。(張林虎 于廈 制作 陳峰 視頻來(lái)源 杭錦后旗融媒體中心)

編輯:葉霖嘉