中新網(wǎng)海南新聞10月28日電(符宇群 ) 海南臨高“多文空心菜”，主要產(chǎn)自頭神村，生長(zhǎng)在天然泉水中，種植面積約為380多畝。2017年“多文空心菜”獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，是聞名省內(nèi)外的一個(gè)特色菜。
頭神村委會(huì)位于多文嶺北面山麓，該村環(huán)境良好，自然生態(tài)保存完好，村莊周圍有整片的林木，且有多株百年以上的古樹(shù)。
“臨高空心菜看多文，多文空心菜看頭神�！鳖^神村委會(huì)書(shū)記王志全介紹，頭神村主要以農(nóng)業(yè)種植為主，種植作物有橡膠、水稻、瓜菜等，其中以種植“空心菜”而聞名，畝產(chǎn)量能達(dá)到6000斤左右�！邦^神從很多年前就開(kāi)始種空心菜，全村大概有九成村民種�！蓖踔救f(shuō)，隨著“多文空心菜”品牌的打響，頭神空心菜的田間地頭收購(gòu)價(jià)已從過(guò)去的一兩元一斤漲至四五元一斤，有時(shí)村民還會(huì)接到不少島外的訂單。
據(jù)悉，頭神村依托多文嶺，地底水量豐富，泉眼常年噴出泉水，水質(zhì)清澈甘甜�！岸辔目招牟恕痹谔烊蝗墓喔壬L(zhǎng)下，生放3-4天仍能保持其鮮綠色，最主要的特色是吃起來(lái)脆、嫩、滑、纖維少，明火炒后不變色，味清香，口感好。
談及多文頭神空心菜的發(fā)展，臨高縣多文鎮(zhèn)宣傳委員陳賽知介紹，近幾年，結(jié)合頭神空心菜品牌的推廣，臨高縣政府投入400多萬(wàn)打造頭神空心菜農(nóng)業(yè)休閑旅游基地，并建成了7.3公里的旅游公路。通過(guò)提高頭神空心菜的軟硬件設(shè)施，頭神空心菜已成為遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)品牌。她透露，近期，已有企業(yè)與當(dāng)?shù)卣醪竭_(dá)成合作意向，計(jì)劃包裝打造頭神空心菜品牌，進(jìn)一步提升畝產(chǎn)量幫助農(nóng)戶增收。(完)
