中新網(wǎng)上海9月5日電(劉曉)9月4日晚，網(wǎng)紅面包品牌在微博發(fā)布公告，正式向消費者道歉。

　　8月30日，上海消保委官方微信公眾號發(fā)文表示，經(jīng)專業(yè)機構(gòu)檢測，號稱銷售第一，主播薇婭帶貨、丁香醫(yī)生推薦過的田園主義全麥面包，其包裝上標示的營養(yǎng)成分表數(shù)據(jù)存在偏差。

　　8月31日，消保委再度發(fā)文稱，請教專家對田園主義全麥面包成分進行了專業(yè)解讀，解讀中指出田園主義多項營養(yǎng)成分與實測不符，碳水化合物實測值是標注值的116%；能量實測值是標識值的131%；蛋白質(zhì)實測值是標示值的256%；鈉實測值是標示值的233%。

　　8月31日晚，田園主義發(fā)布聲明表示，本著對消費者審慎負責的原則，決定對造成兩次送檢結(jié)果存在差異的原因，展開更為全面細致的排查。自即日起，暫時下架檢測報告中所涉及的全麥面包產(chǎn)品，并安排相關(guān)產(chǎn)品進行多機構(gòu)、多批次復(fù)檢。

　　9月4日，田園主義發(fā)布道歉聲明：對于近期我們的一款原味全麥面包營養(yǎng)成分標識不符一事在這里我要跟大家鄭重的道歉：“對不起”。在此，我也要感謝上海消保委，媒體公眾，對企業(yè)的監(jiān)督、批評和指正。

　　同時，田園主義在公告中表示，已經(jīng)查明問題的主要原因為：8月1日進行產(chǎn)品升級時，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。

　　據(jù)公告，谷朊粉是一種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質(zhì)含量高達88克，而10克蛋白質(zhì)會增加170千焦能量。由于田園主義實驗室測算失誤，誤判為沒有超出標簽標示管理規(guī)定的誤差值，所以沒有進行及時地送檢，更沒有把數(shù)據(jù)更新到包裝上。進而導(dǎo)致了上海消保委對這款原味全麥面包的檢測結(jié)果與標示出現(xiàn)了較大差異。

　　對消費者的購買行為，田園主義也提出了賠償方案：對8月7日以后所有購買全麥面包原味產(chǎn)品消費者進行賠償，賠償方案可以是直接選擇退款或待產(chǎn)品整改完成后等量賠付最新產(chǎn)品，在9月30日前完成全部售后。

　　田園主義的品牌創(chuàng)始人朱江濤在公告中承諾，將以此為契機，舉一反三，徹查公司在技術(shù)、管理、流程上的所有漏洞和薄弱環(huán)節(jié)。對于檢測報告，做到每更新一次，每公示一次。從更多維度保證安全和規(guī)范。隨時接受市場監(jiān)管部門的檢查和監(jiān)督。