澄邁無籽蜜柚:質(zhì)量興農(nóng)、綠色強農(nóng)
2021年08月20日 08:30 來源:海南日報
工作人員將打包的蜜柚發(fā)貨。陳元才 攝
工作人員將打包的蜜柚發(fā)貨。陳元才 攝

  記者 高懿 通訊員 王家專

  眼下正是澄邁縣無籽蜜柚上市的季節(jié),在澄邁縣中興鎮(zhèn)福來村“柚子夫婦”1500畝無籽蜜柚種植基地里,一顆顆沉甸甸的柚子壓低了枝頭。從早晨七八時開始,“柚子夫婦”品牌創(chuàng)始人安爍宇的手機就不斷有訂貨電話打進來。

  “我家的蜜柚從今年柚子開花時,就開始收到訂單了。目前,每天最多能發(fā)貨2000箱左右,主要銷往北上廣等地!卑矤q宇對海南日報記者說,一顆蜜柚最低賣140元,雖然價高,但不愁銷路。

  從出去找訂單,變成訂單主動找上門,從每斤賣3元、5元,到現(xiàn)在一對柚子賣398元。短短幾年的時間里,澄邁無籽蜜柚品質(zhì)不斷提升,已獲得無公害產(chǎn)品認證、綠色食品認證。澄邁縣“柚子夫婦”品牌還獲準使用海南首個國際生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護標志,產(chǎn)品遠銷加拿大等地。

  “從2013年起,澄邁將無籽蜜柚列入特色高效農(nóng)產(chǎn)品打造,不斷加大對種植無籽蜜柚的財政支持力度,政府在土地流轉(zhuǎn)、資金幫扶上給予重點扶持。”澄邁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)人表示,截至目前,澄邁縣無籽蜜柚面積達6730畝,通過積極引進新技術(shù)、走穩(wěn)生態(tài)路等系列措施,無籽蜜柚從小范圍種植向規(guī)模化方向推進,已成為知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,助力鄉(xiāng)村振興。

在澄邁山口蜜柚基地,工作人員護理枝頭上的柚子。 陳元才 攝
在澄邁山口蜜柚基地,工作人員護理枝頭上的柚子。 陳元才 攝

  引進“黑科技”

  把好果品質(zhì)量關(guān)

  “咚、咚、咚……”8月13日,在海南洪安農(nóng)業(yè)有限公司新建的“青柚之約”現(xiàn)代化工廠內(nèi),傳來一聲聲柚子入筐的聲音,尋聲看去,一臺長達60米、可進行柚子分級篩選的“黑科技”映入眼簾。

  這臺“黑科技”即柚子智能篩選機器。擔(dān)任公司負責(zé)人的安爍宇介紹,這套設(shè)備是8月初引進的,配備了先進的糖度檢測系統(tǒng),一秒鐘可篩選一個果。通過采用近紅外傳感器以及全透過型檢測技術(shù),可對柚子的糖度進行無損檢測。

  “這一筐是重量3.8斤、甜度為11度的柚子,旁邊的是3.8斤、甜度為9.5-10度的柚子,規(guī)格不同,價位也會有所差距!卑矤q宇說,每天剛被采摘下來的柚子,立刻就送上柚子智能篩選機器,通過篩選,一筐筐規(guī)格不一的青柚被分裝打包,隨即銷往全國各地。

  “之前我們篩選柚子靠的是經(jīng)驗和手感,無法判斷柚子的甜度,品質(zhì)難以保障。”安爍宇對記者說,這臺“黑科技”的引入,不僅可以確保選果的準確性,產(chǎn)品實現(xiàn)精準分級,達到產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,還能提高效率,一天最多可篩選上萬個柚子。

  “黑科技”還運用在柚子的生長環(huán)節(jié)。在距離“青柚之約”現(xiàn)代化工廠不遠處的吉羊潤農(nóng)生態(tài)農(nóng)旅有限公司種植基地,一套裝載著30公斤葉面肥的無人機正在進行噴灑作業(yè)!斑@臺無人機可以24小時不間斷作業(yè),每次噴灑5畝地,不僅降低人工成本,而且噴灑更均勻,更有利于柚子的成長!痹摴炯夹g(shù)總監(jiān)耿志源說。

  記者在該基地看到,每一棵柚子樹下都有一個小型的水流控制閥門。既然已經(jīng)有了一條水肥一體化智能微噴灌溉系統(tǒng),為何還要在每棵柚子樹放置水流控制閥門呢?面對記者的疑問,耿志源回答道:“大規(guī)模種植需要合理配置水資源,所以每個噴頭都設(shè)置控制閥門,通過控制好噴水流量,達到最佳的水資源利用率!

在“青柚之約”現(xiàn)代化工廠,工作人員在選果。 陳元才 攝
在“青柚之約”現(xiàn)代化工廠,工作人員在選果。 陳元才 攝

  主打“生態(tài)牌”

  走穩(wěn)綠色發(fā)展路

  耿志源是澄邁柚子種植行業(yè)的“柚二代”,他的父親耿大林是澄邁最早一批種植無籽蜜柚的人。起初,大家不看好蜜柚種植,有不少村民們善意提醒,他們所在的山口地區(qū)地勢高低不平,土壤沙質(zhì)化,缺水嚴重,難以種出好果子。同時,柚子在內(nèi)地早有種植,且已形成品牌,優(yōu)勢不像其他熱帶水果那么突出。

  “為了將土地養(yǎng)好,種出好柚子,我們費了不少力氣!惫⒅驹凑f,基地上的柚子從不打除草劑、殺蟲劑,都是靠人工管理。為了改良土壤,耿家父子通過研發(fā)出多功能有機肥料,選用了魚腸魚骨等來代替化肥。耿志源對記者說,如今翻開土壤,已經(jīng)養(yǎng)成了8厘米厚的肥沃土地,雖然有不少雜草,卻也說明這片土地有了生機。

  近年來,隨著澄邁蜜柚市場的火爆,如何更好地規(guī)范化管理,成了“柚子夫婦”安爍宇和黃曉玲思考的問題。13年間,夫婦倆從單打獨斗到如今的36道生產(chǎn)工序、168項種植標準、533項目農(nóng)藥殘留檢測全部為0,這些數(shù)字的背后,離不開夫婦倆在艱辛創(chuàng)業(yè)路上“死磕”生態(tài)標準,方能結(jié)出蜜果。

  記者在“柚子夫婦”種植基地看到,“柚子夫婦”還承包200多畝的水塘,以維持良好的生態(tài)環(huán)境,保證灌溉水源優(yōu)質(zhì)。

  “柚子夫婦”還聯(lián)合海南大學(xué)專家教授團隊,共同組建澄邁縣蜜柚研究所,專門對無籽蜜柚特性、內(nèi)在品質(zhì)、病蟲害防治、品種改良等進行深入科學(xué)研究,進一步提升無籽蜜柚品質(zhì)。通過多年的種植經(jīng)驗,獲批了無籽蜜柚鮮果、無籽蜜柚嫁接苗和無籽蜜柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程三項行業(yè)地方標準。“經(jīng)過多年試驗,反復(fù)論證,現(xiàn)在我們出品的柚子基本做到了每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)可控,品質(zhì)、產(chǎn)量穩(wěn)定。”安爍宇說,希望在打造無籽蜜柚品牌的基礎(chǔ)上,發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè),以一業(yè)興百業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。

  (本報金江8月19日電)

編輯:葉霖嘉