一杯隔夜奶茶炒到近60元 這價格,這味道,圖啥?
2021年07月15日 17:42 來源:錢江晚報

  一杯隔夜奶茶炒到近60元這價格,這味道,到底圖啥?

  不知道什么時候起,來自長沙的網紅奶茶“茶顏悅色”一下子就火了。很多人在社交平臺上,狂曬自己在杭州就喝到了來自長沙的奶茶。能喝到異地的網紅奶茶,背后是大批代購商。

  這兩天,杭州吃貨社群里有粉絲爆料,說自己代購的茶顏悅色已經漲到快60元一杯了。情況究竟如何?錢江晚報小時新聞記者以消費者的身份進行了暗訪。

  花近60元買一杯長沙奶茶

  真的值嗎?

  記者發(fā)現,通常代購會提前一天在朋友圈發(fā)布預訂信息(包括代購的品類價格和限定數量),如果前一天訂單不多,當天上午下單也能當天喝到。

  不知道是不是因為最近競爭激烈,原本一口價的代購奶茶,居然也開始做特價+優(yōu)惠券,原價39元的一款奶茶用優(yōu)惠券實付33元就能買到,但不能選甜度,也不能選擇冰塊多少。

  在小程序掃碼下單之后,記者開始了耐心地等待。下午,代購商在朋友圈里發(fā)布當天到貨時間和提貨點,客人自行選擇叫閃送或自提。

  離記者最近的自提點在杭州火車東站旁邊的維也納酒店。代購商在朋友圈解釋,之前在家發(fā)貨,被物業(yè)找上門懷疑無證經營外賣,于是轉移了提貨點。

  原本提貨時間定在晚上7:30,下午4:50,代購商臨時說要推遲一小時,“因為帶貨太多,被高鐵工作人員拒絕上車,所以會晚一小時到達!

  晚上8:45,記者到達約定好的酒店大堂,現場空無一人,一樣傻眼的還有在等取貨的2名跑腿小哥。

  經過電話溝通,記者被告知真正的取貨點在酒店G層倉庫。找到倉庫時,門口等著五六個跑腿小哥,和記者一樣到現場自提的幾乎沒有。算了一下,加上跑腿費,這杯奶茶的價格逼近60元大關。

  現場大約10個泡沫保溫箱攤放在地上,每箱最多能裝20杯茶顏悅色奶茶,已經有不少貨被取走了。

  晚上9:10,記者終于拿到了這杯從長沙跨越千里而來的奶茶。拿到手覺得比平常喝的同杯型奶茶輕一些,打開蓋子,奶茶的量只有3/4杯,不知是運輸過程中灑漏還是奶油融化了,奶茶上還漂浮著沒有融化的奶油,看起來著實沒什么食欲。

  外面的標簽上寫著標準冰標準糖,喝了一口,齁甜,實在和好喝沒有任何關系。外包裝上,寫著茶顏悅色的溫馨提示:越快喝完越好喝。想到這杯奶茶經歷了十多個小時才到手里,不禁覺得有些嘲諷。

  翻看小程序,記者發(fā)現這家茶顏代購還推出了會員服務,成為會員可積分升級,享受折扣。不過,從7月13日當天下單記錄來看,跟團下單的39位消費者中有26位都是首次下單,也就是說茶顏悅色代購的復購率只有30%。

  11天內漲價三次

  代購質量參差不齊

  塔塔應該是杭州最早開始做茶顏悅色代購的一批人,在做這門生意之前,他從沒有代購食品的經驗。這兩天他在自己朋友圈里曬了另一個代購商,“我有個朋友小A在他的群里,發(fā)現他不光用了和我同樣的微信頭像和名字,而且還在賣隔夜奶茶。”

  小A說自己因為在群里質疑這位代購商奶茶的新鮮程度,被踢出群。但很諷刺的是,代購商隨后發(fā)布群公告,承認自己售賣的茶顏悅色奶茶是提前一天從長沙買回杭州的,經過低溫冷藏之后,第二天售賣,并且頭像也換了新的。

  記者很疑惑的是,之前測試過,隔夜的奶茶口感會差很多,難道購買后飲用的消費者嘗不出來嗎?花了幾倍的價格買一杯網紅奶茶,不為口味,又是為了什么呢?但即便如此,還是有網友求群,求代購。

  通過代購嘗鮮的陽陽告訴記者,6月27日到7月6日,奶茶價格不到半個月時間內漲了三次。以熱門款鳳棲綠桂為例,6月27日代購價格是32元(長沙門店售價12元),而到了7月13日,已經賣到了42元,毛利率高達250%。

  為何頻繁漲價,代購塔塔給出的理由是最近的茶顏悅色越來越難買了,因為老板對黃牛代購的行為很敏感,已經發(fā)生了很多次在門店或者外賣下單直接被拒單的情況,“杭州人在長沙都出名了!

  塔塔說,為了不被拒單,一次最多下單9杯。要想買到200杯~250杯需要有6個人通力合作,從上午10點忙活到下午2點左右,然后趕返程高鐵。

  之前網上曾經有文章計算了塔塔代購茶顏悅色的日均毛利,對于那個金額,塔塔不置可否,只說:“一天工作15個小時,人都快受不了了!蹦壳,塔塔的茶顏悅色代購有杭州和富陽兩個點,他正在朋友圈招募城西片區(qū)的合作伙伴。

  對于茶顏悅色在杭州開分店的可能,塔塔表現得很淡定,“我們已經在開拓新的代購品類了,茶顏悅色不做了還可以做別的!

  賣這杯奶茶的代購商是為利益所動,那么,買這杯奶茶的人又是抱著怎樣的心態(tài)呢?

  經過了十幾個小時顛簸的“延時”奶茶,真的比街邊店一杯新鮮制作的奶茶好喝嗎?你愿意為這種體驗買單嗎?網友們這么說——

  Uohh:茶顏悅色真的很一般啊……我在長沙的時候喝了不同味道的6杯飲品,真的沒啥可驚艷之處,無糖都齁甜。

  cuke:茶顏悅色真的好喝不貴啊,我每次去長沙、武漢出差都要搞幾杯喝喝。不過隔夜奶茶還是算了吧,天這么熱,風味變了也就算了,喝拉肚子得不償失。

  世樂:經歷10個小時運送時間的網紅奶茶,這樣的奶茶已經不新鮮了,還有人去買來吃,傻不傻,我覺得真傻。

  Anthony:有幸在茶顏還沒特別火的時候于長沙買過一杯,18年的時候,還不用排隊。茶底確實做得有點水平。但是放了10個小時的茶飲,不知道都變成什么了。

  本報記者 徐雨陽

編輯:陳少婷