新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報6月1日消息(記者 張野)2021年全國普通高考及海南省中考即將來臨,為確?荚嚻陂g考生的食品安全,避免考生因飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體不適,萬寧市市場監(jiān)督管理局提醒廣大考生和家長注意飲食安全,防范食品安全風(fēng)險。
一、盡量在家用餐或在校內(nèi)食堂就餐,如確需在外就餐或網(wǎng)上訂餐的,應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》、餐飲量化等級高的餐館。
二、不食用街頭攤點經(jīng)營的食品,不吃生食海產(chǎn)品、涼拌菜、鹵味熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品;
三、避免食用生食海產(chǎn)品、涼拌菜、鹵味熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品,以防引起腸胃不適。
四、選擇新鮮的食品原料,注意生熟分開、燒熟煮透,盡量不食用隔夜食品、剩飯菜等。生吃瓜果蔬菜要洗凈削皮,不喝生水和散裝冷飲。
五、不要改變?nèi)粘o嬍沉?xí)慣和規(guī)律,忌暴飲暴食,多吃營養(yǎng)易消化的食品。
六、注重清淡飲食防暑降燥。近期海南多地高溫預(yù)警,有些考生會感到食欲不振。因此,飲食宜清淡。烹調(diào)方式可多用蒸、煮、燉和清炒等,少用油煎炸。此外,由于夏季易出汗,要注意補充水分,最好定時、少量、多次飲水,不要等口渴了才喝水。考試期間盡量少吃或不吃冷飲,以免腸胃不適。
七、外購食品時,應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、貯存條件較好的正規(guī)商場和超市,不食用來歷不明的食品,不吃變質(zhì)、外包裝標(biāo)識不全或超過保質(zhì)期的食品等。
八、家長切勿盲目給考生食用各種保健食品、“補品”、偏方和從未吃過的食品,以免引起腸胃不適,從而影響復(fù)習(xí)和考試。