文\海南日報記者 劉夢曉
小滿剛過，正是稻田豐收的好時節(jié)。在瓊海市博鰲鎮(zhèn)的北山村，春季的早稻已經(jīng)收割完畢，稻田里的稻茬，說明這里就在前不久還是稻米飄香的場景。
與周圍景觀不同的是，北山村有這樣一塊稻田：綠色的幼苗剛剛插進(jìn)地里，稻田里的水紋輕蕩，似乎是這個時節(jié)不應(yīng)該有的景象。而這，就是北山村剛剛栽種的東北(水稻)大米秧苗，是海南省實(shí)施“北稻南移”工程，在今年種下的第二季水稻 。
“育種科研個體戶”的“北稻南移”工程
說起海南省的“北稻南移”工程，不得不提海南省華光漁業(yè)科技有限公司總農(nóng)藝師周曉東。
種菜、種麥、種稻……周曉東皮膚黝黑，這和他長期在地里勞作有關(guān)。在瓊海種植東北水稻，正是源于周曉東對東北水稻南移的探索。
1987年11月，21歲的周曉東參軍入伍。到了部隊(duì)，夢想扛槍的周曉東，現(xiàn)實(shí)卻給了他一把鋤頭。周曉東被分配到位于“北大荒”的后勤農(nóng)場，負(fù)責(zé)種植小麥。于是他就這樣和土地有了不解之緣。
退伍之后的周曉東，成了一名“育種科研個體戶”，這意味著他的育種科研工作無科研經(jīng)費(fèi)、無試驗(yàn)用地、無編制人員、沒有人管。就是在這樣的條件下，周曉東自主研發(fā)高產(chǎn)品種，并和農(nóng)民合作種植，打下了水稻種植的基礎(chǔ)。
作為一名育種人，他經(jīng)常造訪海南——每年秋冬季節(jié)，他將農(nóng)作物品種帶到海南，利用熱帶地區(qū)適宜的光溫條件，從事農(nóng)作物品種選育、種子生產(chǎn)加代和種質(zhì)鑒定等活動。
那時候他常聽人們說一句話：你們東北大米好吃�。〉捎诋�(dāng)時物流不發(fā)達(dá)，從東北往海南發(fā)大米費(fèi)用高時間長，還容易變質(zhì)。周曉東萌生了一個想法：東北的水稻拿到海南來種行不行？
1997年，雷厲風(fēng)行的周曉東開始著手北稻南移項(xiàng)目，但這談何容易！北稻和南稻，是兩種有著不同生長習(xí)性的作物。起初當(dāng)他把故鄉(xiāng)的數(shù)十種老品種水稻在三亞試種時，一個種植季下來，水土最不服的稻苗根本不結(jié)稻穗，一頓瘋長之后只剩了一把草。有的品種雖然結(jié)稻穗，但米質(zhì)差，有霉變稻粒。
實(shí)際上，當(dāng)周曉東決定到海南實(shí)施北稻南移項(xiàng)目時，這位“育種科研個體戶”已經(jīng)是兩手空空。為了支持他的事業(yè)，父母背著他賣掉了家里的三間平房，給了他6萬元作為啟動資金。
雖然海南島水稻栽培歷史悠久，早在3000多年前的原始農(nóng)業(yè)就已經(jīng)有稻的栽培，海南也成為我國栽培稻種的起源地之一，但北稻南移，是要打破千年規(guī)律，將從未在南方生長過的粳稻在這里落戶安家，這談何容易！
歷經(jīng)坎坷找到適合本地生長品種
軍人的天性，注定周曉東不是一個容易被困難擊垮的人。盡管部分品種的稻子結(jié)穗少，但還是結(jié)穗了，“這給了我激勵，要加大研究，繼續(xù)投入！”
周曉東回憶，當(dāng)時把試驗(yàn)田選在三亞，剛來時周邊沒有住處，甚至連路也沒有。他索性買了行軍帳篷，點(diǎn)起煤油爐，住在稻田邊。受生長條件的制約，這批種在三亞土地上的東北水稻，不耐高溫，生長速度變快，很快開花卻不結(jié)穗。周曉東只能一遍又一遍地進(jìn)行種植，找到結(jié)出稻穗的那幾株，然后取出種子，再一次經(jīng)歷周而復(fù)始的選種過程。
光陰如梭，一轉(zhuǎn)眼20年過去了。這千年不變的規(guī)律，硬是被他打破了！
2017年，周曉東在三亞國家水稻公園對東北1000多個水稻品種進(jìn)行篩選，選育成功了6個口感相同、產(chǎn)量相當(dāng)?shù)臇|北水稻品種進(jìn)行試驗(yàn)種植。
但這時，粳稻稻米的產(chǎn)量卻并不理想。于是周曉東又給自己的育種研發(fā)工作增加難度——不僅要高產(chǎn)，還要優(yōu)質(zhì)！
瓊海市北山村有一片1100多畝的水稻主產(chǎn)功能區(qū)，土壤肥沃、水利灌溉條件優(yōu)越。這引起了周曉東團(tuán)隊(duì)的注意。2019年5月，北山村引進(jìn)了周曉東“北稻南移”的優(yōu)質(zhì)水稻品種，開始進(jìn)行2到3畝的小面積試驗(yàn)種植。
從一開始的每畝幾百斤的收成，經(jīng)過3個種植周期的試驗(yàn)種植，水稻陸續(xù)豐收。今年1月，北山村“北稻南移”優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)示范田又種下15畝水稻，僅僅90天就獲得豐收，不僅實(shí)現(xiàn)了一年可以種植四季水稻的目標(biāo)，在產(chǎn)量上也實(shí)現(xiàn)了每畝破千斤的突破。
一年生長四季水稻意味著什么？瓊海北稻南移示范項(xiàng)目的監(jiān)督人、海南省南繁管理局檢驗(yàn)檢疫處副處長馮健敏說，現(xiàn)在能在海南一年生長四季的水稻是粳稻，相比起瓊海市經(jīng)常種植的秈稻而言，粳稻生長期較短，且普通的秈稻種植一年最多種三季，而粳稻可種植四季，“每畝水稻多種一季，全年產(chǎn)量就能多出1000多斤！”
可打造獨(dú)特的“稻夢空間”景觀
“每畝的年產(chǎn)量增長1000多斤，對農(nóng)民來說意味著增收。對國家而言意味著糧食安全得到進(jìn)一步的保障�！敝軙詵|說，十幾億人口要吃飯，這是中國最大的國情。
如今，周曉東育出來的6種東北水稻品種，分布在三亞、樂東、瓊海、萬寧等多個市縣，畝產(chǎn)800斤至1000斤上下。他選育的2個小麥品種通過國家審定并推廣，累計(jì)為國家增產(chǎn)糧食10億公斤。
將近30年的糧食育種，周曉東收集整理了3萬多份水稻、小麥種質(zhì)資源，建立了世界首個私人種源庫。曾經(jīng)有國外企業(yè)找上門，愿意高價收購，周曉東拒絕了。
“人們經(jīng)常說‘好吃要留種’，這種質(zhì)資源是啥，是人類生命的源頭，有了種才有糧，人類才薪火相傳�！彼紤]再三，周曉東來到黑龍江農(nóng)墾總局，把3萬多份小麥種質(zhì)資源全部捐給國家。
不僅如此，周曉東從北緯53度的黑龍江漠河一步一步向南推進(jìn)，一直推進(jìn)到北緯16度的海南省三沙市永興島。經(jīng)歷了萬分之一的種質(zhì)資源的篩選，選育出性狀穩(wěn)定的品種，淘汰水土不服的品種。在他所到之處，也都無償將好的種子留給種植的農(nóng)戶。
如今在“北稻南移”試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)海南的氣候特點(diǎn)，周曉東還探索出一套輪種輪收模式，即在同一塊稻田里，一邊是翠綠成長的秧苗，另一邊是成熟待收割的金黃稻穗，青黃呼應(yīng)成為一道靚麗的風(fēng)景。
“讓游客瞬間感到一眼春天一眼秋，眼前的光景美輪美奐恰是‘稻夢空間’�！敝軙詵|認(rèn)為，推廣這種輪作輪收種植方法，在海南是一舉兩得，一方面增添了鄉(xiāng)村旅游景觀，為中小學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植科普，另一方面讓當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰湍芴焯斐缘叫麓竺祝瑢?shí)現(xiàn)水稻不進(jìn)糧庫直接上餐桌，變糧食倉儲為藏糧于地。這不但解決了海南氣候潮濕倉儲稻米容易霉變的難題，還保證了各個季節(jié)供應(yīng)的都是新鮮稻米，可以做到在田間地頭現(xiàn)磨現(xiàn)吃。
“30年歲月如歌，我把人生最美好的年華都獻(xiàn)給了我鐘愛的育種事業(yè)。”周曉東常說，每當(dāng)他走在綠油油的田野上，又好像回到軍營的綠色方陣中。在不同的領(lǐng)域，他仍以一個戰(zhàn)士的姿態(tài)保衛(wèi)我們國家的糧食安全，矢志不渝奮斗終生。
(本版圖片均由受訪者提供)
