“五一”假期在即，不少市民選擇出游，同時(shí)受返鄉(xiāng)探親等因素影響，客流大幅增長。熱門航班經(jīng)濟(jì)艙一票難求、跨省租車火爆、熱門景區(qū)周邊酒店價(jià)格連創(chuàng)新高、13部電影扎堆“五一檔”……近日，廣州日報(bào)全媒體記者對“五一”出行、酒店景點(diǎn)、餐飲、觀影等領(lǐng)域進(jìn)行“熱”力值全掃描。

　　策劃/麥藹文

　　文/廣州日報(bào)全媒體記者羅磊、曾繁瑩、黃岸、李妍 通訊員機(jī)場宣

　　圖/廣州日報(bào)全媒體記者李妍 通訊員機(jī)場宣

　　出行熱：白云機(jī)場將成全國最繁忙機(jī)場

　　廣鐵集團(tuán)通過組織動(dòng)車重聯(lián)運(yùn)行、延長列車運(yùn)行區(qū)段、加開臨時(shí)客車等方式大幅提升運(yùn)力。

　　據(jù)同程旅行發(fā)布的《2021年“五一”假期居民出行預(yù)測報(bào)告》預(yù)測，4月30日至5月5日，全國鐵路、民航及道路客流量將達(dá)約2.5億人次。全國民航客流量有望突破1000萬人次，超2019年同期水平。

　　航班方面，據(jù)飛常準(zhǔn)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，“五一”假期國內(nèi)計(jì)劃出港航班約5.76萬架次，同比2020年航班量提升74.47%，基本恢復(fù)至疫情前同期水平。航線方面，熱門航線集中于北上廣深與熱門目的地城市之間往返。其中，廣州白云機(jī)場將成“五一”假期全國最繁忙機(jī)場。據(jù)預(yù)測，5月1日至5日，白云機(jī)場計(jì)劃執(zhí)行航班6650余架次，運(yùn)輸旅客超85萬人次。

　　據(jù)了解，廣州始發(fā)搜索前五名目的地分別為上海、北京、成都、重慶、杭州。白云機(jī)場商旅公司售票員朱凌婧介紹，4月30日和5月1日，廣州出港機(jī)票價(jià)格普遍較高，廣州至重慶、成都、貴陽、�？诘饶康牡氐牟糠趾桨鄡H剩公務(wù)艙。今年紅色線路需求火爆，如飛延安僅剩部分全價(jià)票。

　　在鐵路方面，4月29日至5月6日，廣鐵預(yù)計(jì)發(fā)送旅客1600萬人次，比2019年增加107.2萬人次。“五一”熱門線路火車票緊俏，廣州前往省內(nèi)一些城市的火車票開票后瞬間秒光，“12306崩了”沖上熱搜。黃先生打算“五一”假期回潮汕，由于擔(dān)心高速公路塞車，他首選火車，“火車票只能被動(dòng)候補(bǔ)，我還是從白云機(jī)場飛潮汕機(jī)場吧�！睆V鐵集團(tuán)通過組織動(dòng)車重聯(lián)運(yùn)行、延長列車運(yùn)行區(qū)段，加開臨時(shí)客車等方式大幅提升運(yùn)力，市民可多關(guān)注加開列車。

　　租車方面，今年“五一”租車自駕跨省游非�；鸨�。從事房車租賃工作的周小姐表示，其所在的公司在廣州區(qū)域的所有房車在4月中旬已被訂滿。攜程數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前預(yù)訂“五一”出行的租車訂單比較2019年同期達(dá)到126%的增長，近九成是跨省需求。據(jù)飛豬“五一”租車游數(shù)據(jù)顯示，三亞、成都、海口、廣州等城市成為自駕游熱門城市。

　　住宿熱： 預(yù)計(jì)廣州酒店價(jià)格同比漲幅達(dá)76.8%

　　市民可考慮錯(cuò)峰出行、跟團(tuán)出行或選小眾目的地，出行價(jià)格更劃算。

　　“五一”出游，不少市民一邊盯著酒店價(jià)格變動(dòng)，一邊還要快速下手。記者日前從旅游電商和旅行社渠道了解到，今年“五一”，熱門景區(qū)及商圈周邊的酒店價(jià)格連創(chuàng)新高，這不僅反映了居民旺盛的出游需求，也將促進(jìn)文旅提質(zhì)擴(kuò)容，激發(fā)消費(fèi)升級(jí)潛能。

　　同程旅行發(fā)布的《2021年“五一”假期居民出行預(yù)測報(bào)告》顯示，在強(qiáng)勁需求拉動(dòng)下，熱門目的地的“五一”酒店價(jià)格顯著上漲。其中，秦皇島漲幅最為顯著，同比漲幅達(dá)到222.2%，廣州同比漲幅達(dá)到76.8%。

　　這個(gè)“五一”，黃小姐夫婦將帶上兩個(gè)老人及兩個(gè)孩子前往廣州融創(chuàng)文旅城滑雪，“很多低價(jià)房型已售罄，于是定了‘五一’當(dāng)晚景區(qū)內(nèi)某高端酒店兩間房，加上滑雪票、樂園門票，預(yù)算過萬元�！�

　　廣州正成為越來越多外省游客出游的目的地。王先生在“五一”要接待來廣州游玩的朋友，他在旅游平臺(tái)上查詢到，“長隆熊貓酒店在5月1日和2日都滿房了，5月3日當(dāng)晚入住同樣緊張，很多渠道的價(jià)格都在4000元左右�！弊罱K他建議朋友游玩結(jié)束后住在地鐵沿線的酒店。記者查詢了解到，市區(qū)內(nèi)的高端酒店如白天鵝賓館在5月1日、2日的基準(zhǔn)價(jià)位為3000元左右，而節(jié)后周末回落到1000元左右。

　　省內(nèi)出行方面，為了到徐聞菠蘿的海、南極村打卡，麥小姐在開票日搶到了5月2日廣州到湛江的高鐵票，一查住宿價(jià)格發(fā)現(xiàn)，“5月3日南極村的普通民宿價(jià)格紛紛上調(diào)到五六百元，而市區(qū)商務(wù)酒店也就200多元。”

　　假期前3天是省內(nèi)自駕游出游高峰，5月1日至3日周邊度假型酒店房價(jià)已升至最高位，選擇錯(cuò)峰出游的價(jià)格優(yōu)勢顯著。

　　另外，市民可考慮跟團(tuán)游。旅行社提前采購，可鎖定價(jià)格�！拔逡弧焙蠖纬霭l(fā)的跨省游價(jià)格較穩(wěn)定，目的地選擇多。除了網(wǎng)紅城市，市民還可選擇小眾目的地。

　　餐飲熱：有企業(yè)預(yù)計(jì)營業(yè)額同比增長30%

　　有餐廳推出組合拳，買餐送時(shí)令產(chǎn)品，有餐廳以新品+特價(jià)形式吸引消費(fèi)者。

　　近日，記者調(diào)查城中各大主流餐飲品牌獲悉，大多數(shù)餐飲企業(yè)對“五一”非常期待，并根據(jù)人流預(yù)估做好備貨以保證供應(yīng)。為刺激消費(fèi)，有的餐廳推出組合拳，買餐送時(shí)令產(chǎn)品，有的以新品+特價(jià)形式吸引消費(fèi)者。

　　“預(yù)計(jì)‘五一’的客流量將比日常周末高出5成左右。”耀華集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人馬先生介紹，目前集團(tuán)旗下數(shù)十家門店已經(jīng)提早安排好備貨，備貨量將比平常假日備多約一倍。價(jià)格方面，預(yù)計(jì)海鮮價(jià)格在“五一”期間會(huì)上漲，據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，海鮮通常會(huì)升價(jià)一成。“以往波士頓龍蝦在集團(tuán)賣得很好，往年我們會(huì)用68元/斤-88元/斤來做客流引流，今年入貨價(jià)已接近130元/斤�！�

　　點(diǎn)都德方面稱，今年“五一”預(yù)計(jì)人流量將比2019年同期多，目前按2019年同期備貨量的2.5倍來準(zhǔn)備，南站、景區(qū)的門店將有機(jī)會(huì)沖刺上半年業(yè)績最高點(diǎn)。

　　中國大酒店方面表示，由于“五一”假期客房預(yù)訂火爆，因此自助餐廳的早餐時(shí)段會(huì)爆滿，午餐和晚餐的客流量也會(huì)因應(yīng)東南亞美食的推廣而增長70%-80%。同時(shí)，餐廳推出組合產(chǎn)品，買自助餐送端午粽，帶動(dòng)時(shí)令產(chǎn)品營銷。

　　中國大酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人舒女士稱，預(yù)估今年“五一”是營收高峰期，其間四季廳將推出粵式點(diǎn)心早茶任點(diǎn)任吃以及“消失的名菜”系列，早茶預(yù)訂爆滿，“消失的名菜”也接到不少預(yù)訂。食街將推出廣府菜系列，將設(shè)廣府特色攤檔。預(yù)估兩間中餐廳營業(yè)額與去年同期比較增長30%。

　　廣州花園酒店將在4月29日至5月3日間打造首個(gè)以“充電”為主題的元?dú)鈩?chuàng)意市集。由廣州市商務(wù)局發(fā)起的海潮市集則將從音樂、美食、粵文化三大方面展示羊城魅力。

　　觀影熱：“最擁擠五一檔”預(yù)售票房已破億

　　“五一檔”目前定檔新片有13部之多，預(yù)計(jì)全國“五一檔”電影總票房將超17億元。

　　即將到來的“五一檔”，十余部類型各異的新片扎堆上映。包括張藝謀導(dǎo)演的《懸崖之上》，郭富城、張子楓主演的《秘密訪客》，李玉執(zhí)導(dǎo)的《陽光劫匪》，許光漢主演的《你的婚禮》，王凱、姜武主演的《掃黑·決戰(zhàn)》，古天樂主演的《追虎擒龍》等，涵蓋了愛情、動(dòng)作、懸疑、諜戰(zhàn)、奇幻、犯罪、動(dòng)畫等題材，明星陣容強(qiáng)大。

　　記者在“貓眼專業(yè)版”上看到，目前13部新片都已開啟預(yù)售。截至記者發(fā)稿時(shí)，預(yù)售總票房已經(jīng)破億元。其中，愛情題材影片《你的婚禮》最受歡迎。預(yù)售票房突破4000萬元，“想看人數(shù)”更是突破一百萬大關(guān)。預(yù)售成績緊隨其后的是《懸崖之上》。本片是71歲導(dǎo)演張藝謀首度挑戰(zhàn)諜戰(zhàn)商業(yè)大片�！碍h(huán)環(huán)相扣”“全程緊張”“演技在線”，影片在提前點(diǎn)映后收獲不俗口碑。

　　廣州觀眾則青睞粵語影片。截至記者發(fā)稿時(shí)，廣州影院預(yù)售票房最好的影片前三名為《你的婚禮》《追虎擒龍》《懸崖之上》。值得一提的是，從廣州走出來的原創(chuàng)動(dòng)漫IP“豬豬俠”大電影系列第六部作品《豬豬俠大電影·恐龍日記》也將于5月1日上映。

　　廣東省電影家協(xié)會(huì)理事、廣州金逸珠江電影院線總經(jīng)理助理謝世明表示，“五一檔”目前明確定檔的新片有13部之多，數(shù)量比起春節(jié)檔的七八部還要擁擠，從開年以來的市場表現(xiàn)來看，“ 每逢佳節(jié)倍增長”，預(yù)計(jì)全國“五一檔”電影總票房將超17億元。

　　5月1日-5日，白云機(jī)場計(jì)劃執(zhí)行航班6650余架次，運(yùn)輸旅客超85萬人次。

　　4月29日至5月6日，廣鐵預(yù)計(jì)發(fā)送旅客1600萬人次，比2019年增加107.2萬人次。

　　“五一”期間，廣州酒店價(jià)格預(yù)計(jì)同比漲幅達(dá)到76.8%。

　　全國“五一檔”電影預(yù)售總票房已破1億元。

　　觀察：

　　促進(jìn)文旅提質(zhì)擴(kuò)容 激發(fā)消費(fèi)升級(jí)潛能

　　今年“五一”假期，旅行消費(fèi)從交通、住宿到旅游線路均出現(xiàn)不同程度的漲價(jià)，電影票預(yù)售、餐飲預(yù)訂火爆。除了旅游消費(fèi)需求激增的因素外，需求結(jié)構(gòu)中高品質(zhì)產(chǎn)品占比提升也是價(jià)格提升的重要原因，如人們旅途住宿更多地選擇高品質(zhì)的度假酒店、旅游線路以及特色餐飲等。

　　其中，酒店是疫情暴發(fā)以來國內(nèi)旅游業(yè)復(fù)蘇最快的板塊。從2020年暑期起，本地度假酒店的入住率和價(jià)格持續(xù)在高位。“出境游暫停，給周邊高端度假市場帶來利好。”省內(nèi)某高端度假酒店品牌經(jīng)理王女士表示。以往偏好出境游的旅客回流國內(nèi)市場，倒逼國內(nèi)住宿、景區(qū)、當(dāng)?shù)赝鏄返犬a(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。不過，有消費(fèi)者指出，酒店適度漲價(jià)可以理解，但如果動(dòng)輒翻番、甚至幾倍似乎不甚合理。也有消費(fèi)者表示，只要酒店明碼標(biāo)價(jià)，且能提供符合價(jià)格的服務(wù)，價(jià)格高點(diǎn)也可以接受。

　　北京路青宮電影城店長沈艷分析，今年春節(jié)、清明節(jié)兩個(gè)假期的電影市場屢創(chuàng)票房奇跡，市場氛圍熱烈，更何況今年“五一”假期長達(dá)五天，她對市場前景充滿信心。同樣對“五一”充滿期待的餐飲從業(yè)者預(yù)估今年“五一”是餐廳營收的高峰期，不少餐廳均將從備貨到衛(wèi)生防疫等各方面做足準(zhǔn)備。