據(jù)海南日?qǐng)?bào)客戶端丨記者李佳飛

　　特色美食街、海景堂食餐廳、西式簡(jiǎn)餐、休閑驛站、簡(jiǎn)易快餐……4月25日，海南日?qǐng)?bào)記者在海南國(guó)際會(huì)展中心看到，作為首屆消博會(huì)的重要組成部分，餐飲服務(wù)保障區(qū)的搭建經(jīng)陸續(xù)展開。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次共有150多家餐飲企業(yè)進(jìn)駐，預(yù)計(jì)4月底建設(shè)完成，5月1日投入試運(yùn)營(yíng)。

　　“這次消博會(huì)展館共設(shè)13個(gè)供餐點(diǎn)位，不僅展會(huì)期間提供服務(wù)，前期布展階段也會(huì)有大量參展商和布展工作人員需要用餐，所以供餐區(qū)已提前進(jìn)場(chǎng)搭建，計(jì)劃這個(gè)月底前完成�！睎|方環(huán)球海南國(guó)際會(huì)展中心副總經(jīng)理李迺秦這樣介紹。

　　在7號(hào)館附近的海南特色餐飲堂食區(qū)，記者看到，施工人員正在進(jìn)行背景墻和隔斷的安裝。站在場(chǎng)館內(nèi)，可以看見不遠(yuǎn)處的大海和椰子樹。屆時(shí)，消費(fèi)者在此可以一邊品嘗海南特色美食一邊欣賞椰風(fēng)海韻。

　　6號(hào)展館內(nèi)設(shè)此次消博會(huì)期間最大的餐飲供應(yīng)服務(wù)區(qū)，面積約6500平方米，將分“椰城特色美食館、特色風(fēng)味小吃館和飲品休閑驛站”三大餐飲消費(fèi)區(qū)，屆時(shí)可滿足每天2萬多人次消博會(huì)來賓的餐飲需求。

　　作為6號(hào)館美食區(qū)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)者，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)此前在�？谑猩虅�(wù)局的支持下，已招募百余家瓊菜品牌餐飲企業(yè)進(jìn)駐。

　　“椰城特色美食館以瓊菜為主，融合多業(yè)態(tài)餐飲，兼具國(guó)內(nèi)外美食，例如粵菜、湘菜、火鍋、日料、韓餐等；特色風(fēng)味小吃館有狗不理包子、武漢熱干面等中華名小吃，也有海南粉、抱羅粉、儋州米爛、瓊海公道、五指山竹筒飯等海南特色小吃；飲品休閑驛站內(nèi)，將可以喝到新鮮的椰子汁，地道的興隆咖啡……”海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)展工作部部長(zhǎng)林光海告訴海南日?qǐng)?bào)記者，作為此次消博會(huì)期間最大的餐飲服務(wù)保障區(qū)，6號(hào)館美食區(qū)將重點(diǎn)宣傳推介瓊菜飲食文化，力促瓊系餐飲經(jīng)濟(jì)消費(fèi)增長(zhǎng)。

　　值得一提的是，為傳播美食等本土特色文化，6號(hào)館內(nèi)還將搭設(shè)LED舞臺(tái)，滾動(dòng)播放海南美食宣傳視頻，同時(shí)邀請(qǐng)黎錦等海南非遺文化傳承人到現(xiàn)場(chǎng)表演獻(xiàn)藝。

　　為服務(wù)保障好消博會(huì)來賓餐飲消費(fèi)需求，�？谑羞�編印了首屆消博會(huì)海口特色餐飲消費(fèi)指南，上線首屆消博會(huì)海口特色餐飲消費(fèi)小程序，專設(shè)接待咨詢臺(tái)，為來賓提供消費(fèi)引流指導(dǎo)。