生芭蕉你吃過,但烤芭蕉你吃過嗎?在海南海口一家夜市,只見攤主將芭蕉剝皮后放置烤爐上,用小火烤制,不時為芭蕉“翻身”,烤至表面發(fā)焦即可出爐?竞蟮陌沤锻馑掷锬郏闾疖浥,別具風(fēng)味。據(jù)攤主介紹,烤芭蕉是海南和東南亞地區(qū)吃芭蕉的特色吃法。 食客品嘗烤芭蕉后表示,烤芭蕉的口感更豐富更有嚼勁,是種新奇、健康的食物。(陳英清)
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