澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)卜厚村的博厚田園共享農(nóng)莊，充滿特色的田園風(fēng)光。 本報(bào)記者 陳元才 攝
澄邁縣大豐鎮(zhèn)才存村共享農(nóng)莊。 本報(bào)記者 張茂 攝
■ 本報(bào)記者 高懿
4月17日，在澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)博厚田園共享農(nóng)莊，來(lái)自海口的游客張端方帶著孩子回到了闊別已久的家鄉(xiāng)，5歲的小女孩張萌萌對(duì)著共享農(nóng)莊的美景發(fā)出陣陣驚呼。
村落成景區(qū)，游客來(lái)了不僅可以拍照打卡，住民宿嘗當(dāng)?shù)靥厣朗�，還可以在農(nóng)田里“認(rèn)領(lǐng)”優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物，把“返璞歸真的鄉(xiāng)村生活”的田園夢(mèng)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)……現(xiàn)下，休閑農(nóng)旅越來(lái)越受歡迎，走進(jìn)澄邁縣大大小小的共享農(nóng)莊，不僅可以體驗(yàn)田園情趣，也讓當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)實(shí)在在享受到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展帶來(lái)的“紅利”。
近年來(lái)，澄邁縣共享農(nóng)莊不斷推進(jìn)園區(qū)休閑業(yè)態(tài)建設(shè)，完善餐飲、住宿等配套服務(wù)設(shè)施，促進(jìn)農(nóng)旅結(jié)合，吸引大量游客觀光體驗(yàn)。截至2021年，全縣休閑農(nóng)業(yè)累計(jì)接待人數(shù)168.89萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1.5億元，帶動(dòng)5000余戶農(nóng)戶增收。
A“空心村”的變身
“記得幾年前離家時(shí)，村里還是土路，牛羊糞便隨處可見，沒想到現(xiàn)在竟成了如此美景，期待下次回來(lái)，可以住進(jìn)村里民宿，體驗(yàn)閑云野鶴般的生活�！笨粗矍盁ㄈ灰恍碌拇迩f，張端方一邊喝茶一邊感慨地說(shuō)，自己偶然間知道村里現(xiàn)在已改造成為共享農(nóng)莊，便找了一個(gè)周末回家看看。
看到原本以畜牧業(yè)和種植業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源、年輕人大量外流的“空心村”有了這樣變化，海南牡流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理吳一凡笑在臉上，樂在心里。如今，在吳一凡的帶動(dòng)下，已有7名年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，加入共享農(nóng)莊的建設(shè)中。
2018年，吳一凡便開始帶領(lǐng)全體村民開始共同打造博厚田園共享農(nóng)莊�！稗r(nóng)莊以整合全村土地資源、人力資源、外來(lái)資本等為基礎(chǔ)，以當(dāng)?shù)靥厣飯@農(nóng)業(yè)為依托，以公司+村委會(huì)+合作社+農(nóng)戶，及鄉(xiāng)村旅游＋三產(chǎn)融合為發(fā)展模式�！眳且环哺嬖V記者，要想發(fā)展，第一步要改善村居環(huán)境。
“現(xiàn)在每天最舒服的事情，就是來(lái)村里面的咖啡館，喝喝茶，聊聊天。”4月18日，村民吳中基一邊喝茶一邊告訴記者，早在幾年前，村里的光景并不是這樣的，汽車開不進(jìn)來(lái)，只有兩條小小的村道，不僅騎車揚(yáng)灰，雨天更是一腳泥。
對(duì)此，吳一凡通過(guò)引進(jìn)社會(huì)資本與盤活閑置土地資源的方式，向政府有關(guān)部門申請(qǐng)修建并硬化兩條村道，同時(shí)利用村集體經(jīng)濟(jì)組織來(lái)整合村集體土地并入股到創(chuàng)建主體共同開發(fā)合作，將村中無(wú)人居住的房屋改造成民宿，加大共享農(nóng)莊的吸引力。
“共享農(nóng)莊擺在首位的是與農(nóng)民共享，這也是鄉(xiāng)村振興的題中之義。”作為從農(nóng)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到鄉(xiāng)村建設(shè)領(lǐng)域探索者的吳一凡來(lái)說(shuō)，共享農(nóng)莊的意義是可以帶動(dòng)村民共同發(fā)展。
如今，博厚村的村民們都期待著疫情的影響過(guò)去、春暖花開之時(shí)，共享農(nóng)莊能早日迎接四方來(lái)客。
B“開心農(nóng)場(chǎng)”變成現(xiàn)實(shí)
翻土、澆水、種苗、采摘……4月18日，在澄邁縣福山咖咖園的共享菜地上，大大小小的身影正在忙碌著。
“在城市里沒有這樣的機(jī)會(huì)，親手種植、親手采摘，孩子也常問(wèn)我平常吃的菜是從哪里來(lái)的，這次就帶著孩子來(lái)揭秘�！眮�(lái)自海口的游客喬姍姍對(duì)記者說(shuō)，今年2月份承包下這一畝三分地的共享菜地，經(jīng)過(guò)悉心的照料，過(guò)段時(shí)間就可以豐收。
共享菜園是什么？面對(duì)記者的疑問(wèn)，該農(nóng)莊莊主林少華一臉神秘地將記者帶到這片8畝地的菜園里。
“共享菜園的理念是將菜園劃分為一塊塊小地，客戶可以認(rèn)領(lǐng)一塊或者多塊，來(lái)實(shí)現(xiàn)‘蔬菜自由’。”林少華一邊查看農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況一邊告訴記者，隨著人們對(duì)良好生態(tài)環(huán)境與田園生活方式的追求愈加強(qiáng)烈，這樣現(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場(chǎng)”也就應(yīng)運(yùn)而生，通過(guò)共享菜園可以讓農(nóng)戶享受到土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工的收入，讓客戶享受到新鮮健康的蔬菜，這就是他心中的“共享”。
不僅如此，該農(nóng)莊的共享菜園還可以通過(guò)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)、托管代種等多種形式，讓消費(fèi)者參與農(nóng)場(chǎng)的管理，分享農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成果，享受農(nóng)場(chǎng)資源。同時(shí)，通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)田有效激活，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化開墾田園，搭建自然生態(tài)圈，激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新活力。
“等共享農(nóng)莊全部建成后，可形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范、咖啡產(chǎn)銷研學(xué)、田園風(fēng)光展示、旅游休閑觀光、農(nóng)村生活體驗(yàn)、特色民宿接待為一體的多功能園區(qū)，著力打造‘一刻鐘’農(nóng)旅消費(fèi)經(jīng)濟(jì)帶，滿足市民休閑度假需求�！绷稚偃A說(shuō)，咖咖園共享菜園將鄉(xiāng)村旅游在“拍照式”的基礎(chǔ)上，增加“勞動(dòng)式”“體驗(yàn)式”，既能促進(jìn)共享農(nóng)莊的發(fā)展，又盤活了閑置土地，同時(shí)還增加農(nóng)民收入，提高土地附加值，可謂一舉多得。
C三產(chǎn)融合 留住鄉(xiāng)愁
依托第一產(chǎn)業(yè)，澄邁共享農(nóng)莊在農(nóng)業(yè)品牌打造、提質(zhì)增效上已出現(xiàn)成效。
“這是我們今年剛投用的咖啡加工廠生產(chǎn)出的風(fēng)味咖啡，歡迎選購(gòu)�！�4月19日，澄邁才存共享農(nóng)莊相關(guān)負(fù)責(zé)人徐取凡向游客們介紹起新品咖啡。
才存共享農(nóng)莊作為澄邁的一家老牌共享農(nóng)莊，要想留住鄉(xiāng)愁和游客的腳步，才存共享農(nóng)莊借助一粒小小的咖啡豆的力量，不僅填補(bǔ)了農(nóng)莊長(zhǎng)期以來(lái)加工產(chǎn)業(yè)鏈的空白，也讓共享農(nóng)莊實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合。
“村委會(huì)和鎮(zhèn)政府十分支持共享農(nóng)莊建設(shè)，通過(guò)盤活農(nóng)村閑置集體建設(shè)用地，用于咖啡加工廠建設(shè)，明年我們還計(jì)劃開發(fā)建設(shè)露營(yíng)基地、濱水民宿，為年輕消費(fèi)者推出‘私人訂制’的旅游套餐�！毙烊》步榻B，今年，才存共享農(nóng)莊加大三產(chǎn)融合力度，已經(jīng)試運(yùn)營(yíng)DIY手創(chuàng)工坊、蘑菇基地研學(xué)課堂、真人CS戰(zhàn)等項(xiàng)目吸引游客。
“澄邁縣共享農(nóng)莊多點(diǎn)開花，離不開充分利用澄邁特色，引導(dǎo)各個(gè)共享農(nóng)莊創(chuàng)建點(diǎn)從不同的業(yè)態(tài)、接待規(guī)格層次、莊園特色等方面，以高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建設(shè)，形成澄邁獨(dú)有的共享農(nóng)莊品牌。”澄邁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王世海坦言，共享農(nóng)莊在于“共享”，在不改變產(chǎn)權(quán)歸屬的前提下，最大限度地運(yùn)用農(nóng)村土地等資源的租賃權(quán)和使用權(quán)，吸引社會(huì)資本、市場(chǎng)主體進(jìn)駐農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，盤活農(nóng)村生態(tài)資源和閑置資源，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊“共建”、資源“共享”，形成訂單農(nóng)業(yè)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，從而推動(dòng)鄉(xiāng)村可持續(xù)建設(shè)，激發(fā)鄉(xiāng)村活力。(本報(bào)金江4月23日電)
