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參觀工廠學(xué)做“薏粿” 中美青年“椰子王國”感受海南椰鄉(xiāng)文化
2024年06月10日 10:56 來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)海南文昌6月10日電 (記者 張茜翼)9日,到海南文昌市“椰子王國”觀光工廠參觀的美國學(xué)者妮可爾·尼古拉,目光被正在作業(yè)的生產(chǎn)線所吸引:濃郁的糖漿注入進(jìn)磨具中,經(jīng)過十幾秒的凝固冷卻,一塊塊橢圓椰子糖脫模成型;剛脫殼的椰子,走完復(fù)雜的管線,變身為乳白色的新鮮椰子汁……

  “現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)快速高效,讓我們看清楚手里的食品是怎樣加工生產(chǎn)出來的。”到了品嘗區(qū),妮可爾·尼古拉品嘗著園區(qū)提供的糖果、餅干,還在回味著生產(chǎn)線上所見的場景。

6月9日,在海南文昌市“椰子王國”觀光工廠,美國青年學(xué)習(xí)了解椰子的生長過程。記者張茜翼 攝

  當(dāng)天,參加“未來之橋”中美青年交流計(jì)劃旗艦活動(dòng)的十多位中美青年走進(jìn)位于文昌市龍樓鎮(zhèn)的“椰子王國”觀光工廠,了解海南椰子產(chǎn)業(yè)。

  “椰子王國”觀光工廠以椰子文化為主題。記者在現(xiàn)場看到,這座觀光工廠設(shè)有椰子文化館、研發(fā)檢驗(yàn)室、海南工藝文化展示廊、親子游樂區(qū)、DIY多功能教室等,以實(shí)物和圖片等多種形式,展示了海南物產(chǎn)文化、椰子科普知識(shí)、海南奇椰趣聞、海南工藝品展示等海南特色的風(fēng)俗文化以及椰子的相關(guān)知識(shí)。

6月9日,在海南文昌市“椰子王國”觀光工廠,中美青年透過可視化生產(chǎn)車間的透明玻璃,看到椰子糖、椰子風(fēng)味餅干等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。記者張茜翼 攝

  中美青年參訪團(tuán)一行漫步在“椰子王國”中,領(lǐng)略海南的椰島風(fēng)情、了解椰鄉(xiāng)趣聞與“椰子的一生”,還透過可視化生產(chǎn)車間的透明玻璃,看到椰子糖、椰子風(fēng)味餅干等產(chǎn)品整條生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程。其間,他們還興趣盎然地學(xué)習(xí)制作海南椰味名小吃“薏粿”。

6月9日,在海南文昌市“椰子王國”觀光工廠,中美青年學(xué)習(xí)制作海南椰味名小吃“薏粿”。記者張茜翼 攝

  “椰子的用途原來這么多,它不僅可以用于烹飪,食用過果肉的椰子殼還能做成多種餐具、藝術(shù)品和日用品!痹谀菘蔂枴つ峁爬磥,海南椰子的歷史非常有趣。

  美國南緬因州大學(xué)管理學(xué)院副教授阿里·費(fèi)赫米·烏納爾說,在“椰子王國”,自動(dòng)化系統(tǒng)和設(shè)備對(duì)民眾可視,生產(chǎn)出來的椰子糖果和餅干口感好。在這樣的集種植、生產(chǎn)、觀光、體驗(yàn)為一體的園區(qū),游客能夠感受到獨(dú)特的椰子文化。(完)

編輯:李?yuàn)W迪