海南日報記者李夢瑤

　　為提高特殊食品企業(yè)質(zhì)量管理水平，今年，省市場監(jiān)管局部署開展全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋體系檢查工作。截至目前，工作進度已過半，共幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題44個，及時堵住食品安全風險漏洞。

　　開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查是對生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量管理能力的全面“體檢”，檢查內(nèi)容包括質(zhì)量管理體系、機構(gòu)與人員、廠房布局、設(shè)施設(shè)備、原輔料、生產(chǎn)、質(zhì)量、庫房、貯運及交付控制、檢驗等10方面以及企業(yè)落實其他國家法律法規(guī)和規(guī)章制度的情況。此次體系檢查工作重點關(guān)注保健食品生產(chǎn)非法添加，結(jié)合保健食品原輔料管理檢查，重點對減肥類、輔助降血糖、緩解體力疲勞、提高免疫力、輔助降血壓等功能產(chǎn)品可能非法添加物進行針對性排查，未檢查出企業(yè)非法添加等違法違規(guī)行為。

　　此次體系檢查中，省市場監(jiān)管局明確檢查程序、檢查內(nèi)容、檢查標準、結(jié)果反饋、問題處置“五統(tǒng)一”規(guī)定，提出問題發(fā)現(xiàn)、溝通交流、幫扶指導、整改落實、質(zhì)量提升“五到位”要求。同時，制定《特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力規(guī)范建設(shè)參考表》，檢查問題的同時指導幫扶企業(yè)完善實驗室建設(shè)，提升檢驗檢測能力，強化產(chǎn)品質(zhì)量控制。