中新網(wǎng)海南新聞1月26日電 海南省市場監(jiān)督管理局近日批準(zhǔn)發(fā)布海南省地方標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)校食堂委托經(jīng)營管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，明確實(shí)施委托經(jīng)營管理的學(xué)校食堂堅(jiān)持公益性、“零租賃”等基本原則�！兑�(guī)范》于2024年1月31日起實(shí)施。

　　《規(guī)范》適用于海南省實(shí)施學(xué)歷教育的各級(jí)各類公辦學(xué)校、幼兒園(以下統(tǒng)稱學(xué)校)食堂實(shí)施委托經(jīng)營管理，海南省內(nèi)各級(jí)各類民辦學(xué)校及其他集中用餐單位食堂實(shí)施委托經(jīng)營管理可參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　《規(guī)范》規(guī)定了學(xué)校食堂管理企業(yè)的基本和優(yōu)先條件、人員和管理體系要求，明確學(xué)校應(yīng)采用面向社會(huì)公開方式引入食堂管理企業(yè)，規(guī)定了校企雙方主要權(quán)利和義務(wù)、合同期限等要求，并列舉了企業(yè)存在轉(zhuǎn)包或分包行為、企業(yè)管理不當(dāng)?shù)葘W(xué)�？梢越K止合同的情形，為海南學(xué)校食堂開展委托經(jīng)營管理提供了技術(shù)指導(dǎo)和參考依據(jù)。

　　《規(guī)范》的制定、實(shí)施，是落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求、適應(yīng)食品經(jīng)營安全監(jiān)管新需求的需要，將進(jìn)一步規(guī)范統(tǒng)一全省學(xué)校食堂委托經(jīng)營管理過程，切實(shí)保障在校師生“舌尖上的安全”。(完)