在保亭七仙嶺全球熱帶水果博覽中心，生長了65年的榴蓮母樹依舊枝繁葉茂。 本報記者 王程龍 攝
依托氣候和種質(zhì)資源優(yōu)勢，探索“國產(chǎn)榴蓮”產(chǎn)業(yè)化，著力做強榴蓮品牌——
保亭：用心講好榴蓮故事
■ 本報記者 王迎春
在海南中南部的保亭黎族苗族自治縣，榴蓮，既有著較長的種植歷史，又是一個方興未艾的產(chǎn)業(yè)。
雖有典型的熱帶氣候優(yōu)勢，但過去海南種榴蓮并不順利。2019年，保亭三道鎮(zhèn)華盛紅毛丹基地里的40余棵景觀榴蓮樹掛果，引發(fā)廣泛關(guān)注，打破了“海南不適合種植榴蓮”的普遍印象，這也讓觀望中的種植企業(yè)信心倍增。
“國產(chǎn)榴蓮”的特色在于“樹上熟”，擁有龐大的國內(nèi)消費市場。近年來，依托氣候和種質(zhì)資源優(yōu)勢，保亭在“國產(chǎn)榴蓮”種植銷售上持續(xù)探路，目前全縣榴蓮種植總面積為9700余畝。保亭將著力發(fā)展好熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)文旅融合，講好前景可期的榴蓮本土故事。
保亭新政鎮(zhèn)番坡鴻翔優(yōu)旗榴蓮產(chǎn)業(yè)基地培育嫁接的榴蓮種苗。 本報記者 王程龍 攝
涌現(xiàn)“土專家”
種植大戶探索榴蓮種植方法
近日，在保亭加茂鎮(zhèn)南茂居茅叢隊的山坡上，一棵棵榴蓮樹在土層里扎穩(wěn)了根�！敖衲陹斓墓急灰吡耍让髂曦S收再邀請大家品嘗。”基地負責人陳啟邦說，連月來，不少客商和榴蓮愛好者慕名而來。
控梢催花、管理水肥、整形修剪……這片套種在檳榔園里的130畝榴蓮地，陳啟邦正為來年的收獲做好準備。作為保亭首批榴蓮規(guī)�；N植戶，陳啟邦今年有近100株榴蓮樹掛果。
林子里，一棵高約7米的榴蓮樹枝繁葉茂，垂掛著十余個幼果。“這株干堯(榴蓮品種)是基地里最‘資深’的樹�！标悊罡嬖V海南日報記者，8年前，他種植2株榴蓮樹，2019年，其中一株干堯得以開花，這讓他信心倍增。
“能開花，我相信一定能結(jié)果！”果然，幾個月后干堯掛果，但果實不似正常榴蓮，“我咨詢了馬來西亞的相關(guān)專家，是果樹的授粉問題�！闭业浇鉀Q方法后，同年，陳啟邦在檳榔樹下套種了300株榴蓮樹，如今基地已有2000余株榴蓮樹，品種以黑刺為主，還有貓山王、金枕、干堯等。今年，基地迎來首批榴蓮收成，果型飽滿，味道甜美，口感綿軟。讓他更為驚喜的是，母樹掛了近70個果，品質(zhì)都不錯。
在陳啟邦看來，好品質(zhì)離不開保亭的氣候，這里具備種植榴蓮的先天優(yōu)勢。海南省農(nóng)業(yè)科學院三亞研究院熱帶優(yōu)稀果樹科技創(chuàng)新團隊首席專家馮學杰認為，榴蓮是一種很“挑”又“愛享受”的水果，必須“住”山里，喜歡冬暖夏涼氣候，背風生長。
“保亭雨量充沛，年平均氣溫25℃，年平均相對濕度81.3%，很適合榴蓮生長�！标悊钔嘎�，種植前期，水肥管理十分關(guān)鍵。
為了讓榴蓮生長得更好，陳啟邦還從泰國等國家學習了不少種植方法，不斷進行試驗。在基地里，記者看到，一棵榴蓮主樹周圍，三棵稍小一些的榴蓮樹向其傾斜生長�！斑@種‘三條腿’的方法，能幫助榴蓮樹提高抗風能力�！标悊钫f。
和陳啟邦一樣為榴蓮“癡狂”的，還有不少人。2021年，保亭榴蓮產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，目前會員已有112人。“榴蓮消費市場大，種榴蓮是會上癮的�！睍L周德文專門開設(shè)了叫“榴蓮癡人”的自媒體賬號，里面記錄了他“扎”在田間種榴蓮的歷程和經(jīng)驗，連月來，他多次赴老撾、馬來西亞等地學習種植技術(shù)。協(xié)會還組織開展技術(shù)探討會，邀請馬來西亞等地的榴蓮專家為會員進行榴蓮種植技術(shù)培訓。
保亭新政鎮(zhèn)番坡鴻翔優(yōu)旗榴蓮產(chǎn)業(yè)基地，工作人員對榴蓮苗進行嫁接。 本報記者 王程龍 攝
培育優(yōu)品種
農(nóng)企龍頭為農(nóng)戶當“參謀”
“黃老師，前段時間種下的榴蓮苗木存活率不高，你可得幫我‘把把脈’�！苯眨鸾r(nóng)場十一隊農(nóng)戶廖旺來到新政鎮(zhèn)番坡農(nóng)場標準化榴蓮種植基地，為種植中遇到的問題尋找解決方法。今年，他種植了40畝榴蓮。
廖旺口中的“黃老師”是該基地的技術(shù)管理人員黃輪，也是海南省鴻翔農(nóng)業(yè)集團優(yōu)旗投資有限公司保亭區(qū)域榴蓮生產(chǎn)總負責人�！傲裆彉渑滤停荒茉谝追e水處挖土坑直接種植，而是要起土堆……”黃輪耐心向廖旺解答技術(shù)難題。記者注意到，在近800畝的種植基地里，榴蓮樹長勢良好，智慧化管理設(shè)備齊全。
據(jù)了解，該企業(yè)是一家科研引領(lǐng)的農(nóng)企，在深度調(diào)研后，決定發(fā)展榴蓮產(chǎn)業(yè)，推動榴蓮一二三產(chǎn)融合。企業(yè)密切對接種植技術(shù)專家，通過穩(wěn)步推進種植研究，基本摸索出一套國產(chǎn)榴蓮的種植管理經(jīng)驗，目前在三亞、樂東、保亭、陵水四地均有建設(shè)標準化榴蓮基地。
截至目前，該企業(yè)已在保亭完成標準化榴蓮基地建設(shè)1850畝，包括貓山王、金枕和黑刺�！氨Ｍさ臐穸群苓m合榴蓮生長，我們將發(fā)揮在品種培育、技術(shù)支撐上的優(yōu)勢，積極培育種植優(yōu)質(zhì)良種�！焙Ｄ鲜▲櫹柁r(nóng)業(yè)集團投資拓展總經(jīng)理高德良說。
龍頭企業(yè)不僅為產(chǎn)業(yè)注入了動力，也帶動種植戶增收致富。“農(nóng)戶真真切切看到榴蓮能種，自己也有了信心�！备叩铝冀榻B，近年來，企業(yè)分批次向當?shù)剞r(nóng)戶贈送榴蓮苗木，并開展技術(shù)培訓和管理指導，讓種植戶們邊學邊種。
“榴蓮基地大門常年打開，農(nóng)戶有問題就直接到地里來問。”黃輪說。記者注意到，眼前坡地上的榴蓮幼苗都住上了一個用桿子和黑網(wǎng)搭建的、三面開口的“遮陽房”，“剛移栽的幼苗前幾個月都要搭建‘遮陽房’以避免暴曬而缺水�！秉S輪解釋，榴蓮種植對水量的控制很嚴格，要進行精細化補水，該基地還利用樹皮為土壤進行保濕。
為了提升榴蓮鮮果的品質(zhì)，鴻翔還研究制作魚蛋白生物有機肥和植物蛋白肥料，在肥水管理、栽培模式、病蟲害防控上下功夫。
如何讓農(nóng)戶能夠安心種，放心掙？該企業(yè)著力打通榴蓮產(chǎn)銷全鏈條�！稗r(nóng)戶可以利用庭前屋后閑置土地種植或者檳榔地套種�！备叩铝冀榻B，企業(yè)計劃與保亭簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，推動萬畝產(chǎn)業(yè)園區(qū)落地，以一二三產(chǎn)融合項目延長榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品價值，助推當?shù)剜l(xiāng)村振興。
打造新王牌
推動榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
不久前，保亭出臺了《保亭黎族苗族自治縣農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案(2024—2026年)》，推進全縣農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導向，增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，紅毛丹、菠蘿蜜、百香果、榴蓮等七大農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)成為方案中的亮眼部分。
如何打造榴蓮這一熱帶特色高效農(nóng)業(yè)“新王牌”？保亭通過加強政策扶持，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立健全榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，著力做大做強榴蓮產(chǎn)業(yè)和榴蓮品牌。
要想實現(xiàn)榴蓮的“國產(chǎn)化”，開展優(yōu)質(zhì)品種選育十分重要。在三道鎮(zhèn)華盛紅毛丹基地，海南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶果樹研究所牽手該基地，開展“榴蓮優(yōu)質(zhì)品種資源引進及海南區(qū)域性種植適應性評價”項目。
如今，保亭熱作所建設(shè)了500畝的榴蓮示范基地，在收集種質(zhì)資源基礎(chǔ)上，積極篩選評價適合當?shù)厣L的榴蓮品種。并計劃著手建設(shè)高標準母本園、榴蓮種苗繁育基地及配套設(shè)施，從源頭保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
榴蓮同樣是引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的強勁動力。近年來，保亭借助協(xié)會、合作社等平臺，帶動更多農(nóng)戶參與到榴蓮種植中來，例如召開多次榴蓮種植現(xiàn)場觀摩會，開展榴蓮種植管理技術(shù)培訓和技術(shù)指導，多形式推廣新品種、新技術(shù)，推動標準化種植。
生猛的外表，香甜的內(nèi)心，榴蓮背后蘊含著的風情文化，同樣大有“文章”可做。保亭謀劃培育一批榴蓮主題鄉(xiāng)鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村，打造集產(chǎn)品加工、農(nóng)事體驗、眾籌認養(yǎng)、文化傳播、旅游觀光、科普教育、休閑度假、產(chǎn)品展銷等于一體的榴蓮特色主題產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并以品牌講好本土榴蓮故事，推動農(nóng)文旅深度融合發(fā)展。
如今，保亭65歲榴蓮母樹就位于七仙嶺全球熱帶水果博覽中心內(nèi)，該項目規(guī)劃占地面積3萬畝，分為資源中心、科創(chuàng)高地和產(chǎn)業(yè)樣板三期。目前，該中心種植91個科557個品種的精選植物，將進行保存、開發(fā)、試驗試種、研究創(chuàng)新。同時，中心也為保亭新增了一處特色旅游景區(qū)，通過結(jié)合自身特點完善旅游產(chǎn)品特性，豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)容，推動農(nóng)文旅高質(zhì)量融合。
為了促進熱帶水果行業(yè)人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和國際交流等，保亭還與海南大學、海墾集團合作，謀劃推動海南大學熱帶水果學院籌建工作，致力打造集教學、科研和成果轉(zhuǎn)化一體化的熱帶水果科教基地和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院。(本報保城12月7日電)
