5月28日，�？谑行阌^(qū)和瓊山區(qū)各火山荔枝分揀集散中心一派繁忙，工人正忙著將一筐筐新鮮火山荔枝進(jìn)行分揀。當(dāng)前正值�？诨鹕嚼笾ι鲜型�，為讓消費者品嘗到新鮮的火山荔枝，�？趫猿帧爱a(chǎn)”“管”兩手抓，提升火山荔枝品質(zhì)，以火山荔枝月為契機(jī)，早謀劃、早推介、早對接，持續(xù)開展品牌宣傳推介，拓寬產(chǎn)銷對接渠道。
同時，�？诖罅Πl(fā)展冷鏈運輸，整合倉儲保鮮冷鏈設(shè)施，保障火山荔枝電商銷售順利發(fā)貨和運銷商物流順暢，助力新鮮火山荔枝“一日達(dá)”，讓消費者品嘗到新鮮甜美的火山荔枝，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、惠農(nóng)增收。
航拍鏡頭下的瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)福湖荔枝園。�？谌請笕诿襟w記者 蘇弼坤 攝
品質(zhì)“用心” 打響“椰城香見”品牌
5月23日下午，在瓊山區(qū)舊州鎮(zhèn)紅衛(wèi)村委會美頂村小鄭農(nóng)場內(nèi)，荔枝種植戶鄭學(xué)智正忙著檢查果農(nóng)采摘的海口火山荔枝妃子笑品質(zhì)。
為了確保荔枝品質(zhì)，鄭學(xué)智要求必須嚴(yán)格按照采摘要求執(zhí)行，“一般妃子笑果殼至少三分之一以上變紅，底部呈黃色且紋路必須展開，這樣的果肉才清甜可口。如果不符合要求，是絕對不能采摘的。為確保品質(zhì)，我們要求果殼紅度達(dá)到三分之二以上。”
秀英區(qū)儒本村阿卿鍋家采摘園，成熟火山荔枝王迎來客人采摘。�？谌請笕诿襟w記者 石中華 攝
鄭學(xué)智是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”，從2011年開始，他堅持發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，不僅采用手工機(jī)械除草方式取代使用除草劑，還通過種植各類“益草”確保果園生態(tài)多樣性，減少雜草生長。為了進(jìn)一步提升果實品質(zhì)和產(chǎn)量，鄭學(xué)智自己進(jìn)行堆肥，通過施用有機(jī)肥改善土壤狀況，促進(jìn)荔枝品質(zhì)提升。
因品質(zhì)過硬、口感純正，鄭學(xué)智種出的妃子笑成了海南各大生鮮電商眼中的“尖貨”，收購價格是普通妃子笑的兩三倍�！拔覀円还卜N植5000多株荔枝樹，今年預(yù)計產(chǎn)量超30萬斤，由于品質(zhì)好，目前訂單不斷�！编崒W(xué)智說。
提升農(nóng)業(yè)品牌競爭力，品質(zhì)是根基。近年來，�？趫猿帧爱a(chǎn)”“管”兩手抓，在種植技術(shù)、質(zhì)量把控上實現(xiàn)標(biāo)注化規(guī)范化管理，讓火山荔枝成為高品質(zhì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“金字招牌”�！胺N植戶在果實口感、糖度等品控問題方面下功夫，荔枝的品質(zhì)切切實實得到了提升�！焙Ｄ鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹所研究員王祥和說。
市民身著傳統(tǒng)服飾，在火山荔枝夏日市集現(xiàn)場挑選荔枝花。�？谌請笕诿襟w記者 蘇弼坤 攝
俗話說“酒香也怕巷子深”，除了打造品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品，�？谶�致力于把農(nóng)業(yè)品牌叫得更響、傳得更遠(yuǎn)。近年來，�？谕苿有纬梢浴耙窍阋姟比奉悈^(qū)域公用品牌為抓手，以“海口火山荔枝”等單品類區(qū)域公用品牌為特色的農(nóng)業(yè)品牌新格局，積極打響火山荔枝區(qū)域公用品牌。
推銷“盡心” 火山荔枝火熱“出圈”
在市集看精彩演出、品嘗火山荔枝美味……5月26日，“椰城香見·2023�？诨鹕嚼笾ο娜帐屑敝黝}場景活動在云洞圖書館草坪廣場啟幕。40家品牌集結(jié)，圍繞�？诨鹕嚼笾缃鐒�(chuàng)意，推動火山荔枝產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
為火山荔枝添加時尚符號，集聚“流量”讓火山荔枝火熱“出圈”。每年火山荔枝月，�？谕ㄟ^在農(nóng)、文、旅三者深度融合上下功夫，盡心推銷�？诨鹕嚼笾Γr(nóng)實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收，產(chǎn)品走俏一線城市和中高端市場，帶動鄉(xiāng)村旅游和消費提升。
推出采摘線路、�？诨鹕嚼笾ο娜帐屑�、“荔”志音樂會、荔枝國風(fēng)手繪、認(rèn)養(yǎng)百年荔枝古樹、荔枝王大比拼……今年荔枝季，在市委、市政府指導(dǎo)下，秀英區(qū)、瓊山區(qū)積極開展荔枝產(chǎn)銷對接及宣傳推介活動，以果為媒、以節(jié)興旅，助力火山荔枝產(chǎn)銷兩旺，精心挑選優(yōu)質(zhì)果園和采摘游主題路線，從果園到鄉(xiāng)村旅游點，再到農(nóng)家樂和民宿，為市民游客提供細(xì)心周到的一站式采摘體驗。一系列創(chuàng)新營銷舉措，帶來了實實在在的效果。
海口火山荔枝月采摘季活動啟動以來，眾多市民選擇到荔枝園現(xiàn)場采摘。�？谌請笕诿襟w記者 蘇弼坤 攝
“今年我們與果農(nóng)共訂近50萬斤�？诨鹕嚼笾�，主要通過抖音平臺進(jìn)行銷售�！惫隙兑綦娚滩少徑�(jīng)理梅永軍說，在政府宣傳推介下，進(jìn)一步擴(kuò)大了海口荔枝品牌影響力，網(wǎng)友對海口火山荔枝品牌的認(rèn)可度越來越高，“如今，一天線上直播銷售3-4萬斤。”
“目前合作的客商達(dá)30家，包括傳統(tǒng)商超、直播平臺等，今年的意向收購量近萬噸，目前已營銷幾千噸，果農(nóng)不愁銷路，實現(xiàn)了穩(wěn)固增收，生產(chǎn)熱情也更加高漲�！焙？诮鹁G果水果產(chǎn)銷專業(yè)合作社副理事長徐德冠笑著說。
優(yōu)鮮“放心” 冷鏈運輸助“荔”出島
5月23日，瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)海南紅明湘海交易中心一派忙碌，清洗、分揀、打包，一筐筐剛從枝頭采摘下來的新鮮荔枝被裝入果箱，經(jīng)過嚴(yán)格保鮮，通過冷鏈物流運輸?shù)饺珖鞯亍?/p>
“從�？谘b車后，車內(nèi)始終保持2-5攝氏度的溫度確保荔枝新鮮�！�23日中午11時30分許，在海南紅明湘海交易中心等待裝車的物流司機(jī)喻榮全說，這一趟的目的地是浙江杭州。“瓊州海峽有開通荔枝運輸專用通道，我們抵達(dá)港口后，可直接由綠色通道上船，全程走農(nóng)產(chǎn)品綠色通道，快速新鮮出島�！�
“以前沒有大型交易中心時，農(nóng)戶采摘荔枝后，只能送到附近的小型荔枝收購點。”海南紅明湘海交易中心負(fù)責(zé)人李波說，該交易中心設(shè)有8個檔口，日均分揀量達(dá)30萬斤，物流高峰時期，一天可出貨85部物流冷鏈車。
“舊州鎮(zhèn)物流冷鏈基地成立后，農(nóng)戶采摘了荔枝后不用到處找收購點，直接運到這里就行，節(jié)約了時間，也能最大程度地保鮮荔枝，極大提升了農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱情�！焙Ｄ瞎彭嵟f州投資有限公司董事長，舊州鎮(zhèn)雅秀村黨支部書記、村委會主任蔡汝再說。
�？诿捞m國際機(jī)場順豐美蘭站點，工作人員將荔枝運至安檢口。海口日報融媒體記者 蘇弼坤 攝
除了建設(shè)物流冷鏈基地外，順豐速運、中通快遞等企業(yè)也紛紛出實招助“荔”出島。
�？卩]政專門調(diào)了一架28噸的飛機(jī)助力荔枝新鮮出島。�？陧権S開通荔枝寄遞“直通車”，每天投入50輛次車輛保障荔枝發(fā)運，提升荔枝快遞服務(wù)品質(zhì)。�？诰〇|儲備數(shù)十條冷鏈干支線路和車輛，海南中通投入近百輛冷鏈車輛并開通冷鏈運輸專線，保障荔枝寄遞服務(wù)。
“大部分城市實現(xiàn)‘次日達(dá)’，客戶次日可收到從�？诠麍@采摘來的新鮮荔枝�！焙Ｄ享権S速運有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理梁啟麗介紹，順豐今年投入3架荔枝專機(jī)(�？�-深圳、�？�-杭州、海口-北京)，同時獲取散航艙位200噸，整體航空運力每天最高峰值290噸，較去年增加60噸/天的航空運力，時效實現(xiàn)次日達(dá)。
海口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)實施火山荔枝種植、品質(zhì)、品牌標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理，加強(qiáng)品牌宣傳，推動椰城香見·�？诨鹕嚼笾θa(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，助農(nóng)增收。
