記者 王迎春
編者按
耕海而生，靠岸成村，這個特殊的“海上人家”族群便是疍家人。海南疍家人散居在沿海各市縣，陵水和三亞是主要聚集地之一，人數(shù)已超過1.2萬人。長久的生產(chǎn)生活中，疍家人逐漸形成了自己獨具海上特色的族落衣帽、居屋、飲食、民歌、婚嫁等民俗文化。
如今，疍家文化在保護和傳承中不斷挖掘豐富內(nèi)涵，激發(fā)活力，疍家風情游成為旅游新業(yè)態(tài)。海南正用“文化＋旅游”深度融合的方式講好疍家故事，讓這簇生于海上的民俗之花煥發(fā)新彩。
陵水新村鎮(zhèn)，漁船變成拉游客觀光的游船。王程龍 攝
波光粼粼的海面上，木板搭起縱橫交錯的網(wǎng)格，格子上的鐵皮木屋一戶連著一戶，船只穿梭其間。俯瞰陵水黎族自治縣的新村鎮(zhèn)新村港，400多戶漁排星羅棋布，形成一道壯觀又獨特的風景。
行：無限風情海上來
生于江海，居于舟室，過去，海南疍家人祖祖輩輩生活在漁船和漁排上。漁排就是海南疍家人在延續(xù)傳統(tǒng)水居船屋、臨水吊腳屋(也叫“疍家棚”)功能的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期生產(chǎn)和生活需要，建造的集養(yǎng)殖、捕魚和居住為一體的民居樣式，據(jù)此也形成了獨特的疍家漁排文化。
“文化＋旅游”深度融合，是如今疍家故事的新面貌。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，以及海域生態(tài)環(huán)境整治的需求，不少疍家人轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，往休閑漁業(yè)走，在保護和傳承中不斷挖掘疍家文化底蘊，打造別具一格的疍家風情游。
在陵水新村鎮(zhèn)新村港，岸上和近海皆是一派熱鬧景象。海岸邊，一排排鐵皮船屋漂浮在海面上，層層疊疊，由點成線，由線成片，形成了廣闊的“海上村落”。漁排的用途有兩個，一部分是住宅區(qū)，十幾平方米的小屋中“麻雀雖小，五臟俱全”，客廳、臥室、廚房、廁所等一應(yīng)俱全，家具、電器、廚具、漁具滿滿當當；另一部分是網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)，數(shù)米長的木板互相搭疊而成“田”字形網(wǎng)格，撒下一張網(wǎng)，便是獨立的養(yǎng)魚網(wǎng)箱。
“突突突”的馬達聲縈繞其間，一艘艘快艇在“海上村莊”的“大街小巷”中穿行，將游客們從碼頭接駁到漁排上，感受“海上人家”的獨特風情，這也是疍家人的出行工具——“海上出租船”。
陵水新村鎮(zhèn)海上民宿，身著傳統(tǒng)服飾的疍家婦女。王程龍 攝
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位于陵水新村鎮(zhèn)新村港的疍家漁排海上民宿無疑是“網(wǎng)紅打卡點”。2021年開業(yè)的民宿由原有養(yǎng)殖漁排升級改造而來，集疍家文化、海上度假、餐飲娛樂休閑等功能于一體，置身于“海上村落”之間，沉浸式的疍家生活體驗引來了不少游客前來嘗鮮。
民宿以疍家文化為底蘊，海洋元素為特色，極具特色的貝殼、船型客房依海而立，獨享一片海域，聽海入眠、趕海嬉水的生活分外愜意�！昂Ｉ厦袼抟黄谠瓉碇挥�4個房間，隨著二期的開業(yè)，房間數(shù)也增至24個。”供不應(yīng)求是疍家漁排協(xié)會會長、海上民宿負責人郭玉光“甜蜜的煩惱”。
作為土生土長的疍家人，郭玉光希望為游客帶來豐富多彩的疍家文化之旅。在民宿，客人可以參加趕海、拖地籠等傳統(tǒng)疍家節(jié)目，體驗坐玻璃船游玩、海釣等特色活動。民宿二期還打造了疍家陳列館，館內(nèi)眾多藏品是郭玉光和漁排協(xié)會成員收集而來。
不同材料織就的漁網(wǎng)，木刨、墨斗、木鋸等制作修補船的工具，用油螺殼做成的飯勺、傳統(tǒng)的疍家服飾、新村疍家民歌選集……陳列館內(nèi)，數(shù)十件文物濃縮著疍家歷史及生產(chǎn)生活日常。民宿還計劃在中心廣場兩旁搭建“水上學堂”和“水上婚船”區(qū)域，并定期展演，重現(xiàn)疍家婚禮和教育的場景，展示原生態(tài)的疍家文化，增添民宿吸引力。今年，海南省首家海上共享漁莊落戶于此，打造疍家文化對外展示的全新窗口。
除了海上民宿，不妨也看看岸上頗具疍家風情的住所。位于陵水英州鎮(zhèn)赤嶺村的疍家故事曾在海南省鄉(xiāng)村民宿等級評定中獲評“金宿”稱號，尖頂星空船屋、海景船屋、疍家風格的平頂船屋、高腳屋……這里的船型屋都是以老舊木船改造設(shè)計而來，衣食住行的各個角落都融入著疍家文化的特色。不僅如此，眾多疍家漁民物件在民宿內(nèi)的疍家故事陳列館展出，疍家故事民俗館運用AR技術(shù)，燈光投影等交互體驗方式，讓大伙觀賞漁排，聆聽“咸水歌”。
陵水新村鎮(zhèn)，游客在疍家漁排間觀光游玩。王程龍 攝
玩：疍家文化深體驗
經(jīng)年累月在海上捕撈作業(yè)，海鮮無疑是疍家飲食當中的一大主角。疍家講究食材的天然和新鮮，原汁原味，剛撈上岸的海魚、海蝦洗凈煮熟，加些鹽、姜，輔以蒜、醬油等，也會晾曬魚干保存，配以肥肉制作咸魚煲，這是在海浪中顛簸勞累的疍家人對美食的樸素追求。
因此，打卡一頓疍家風味美食成了旅途中的重要行程。氣鼓魚粥是新村漁排上最經(jīng)典的海鮮佳肴之一，“主角”氣鼓魚學名叫刺豚魚，生活在海底珊瑚礁石間，烹飪時需將表皮上的刺拔去，熬制出的粥濃郁鮮香，魚肉嫩滑。除此之外，椰香魷魚、白灼雞腿螺、海膽蒸蛋、疍家菜粽等美食也備受游客歡迎。
吃住游玩后，若想為疍家之旅增添深度，坐落在新村碼頭附近的海南疍家博物館是不二之選。該項目計劃今年建成開放，博物館由四座形似“疍家帽”的圓形建筑相套連，展陳內(nèi)容將以疍家文化為主線，系統(tǒng)展現(xiàn)海南疍家歷史源流、發(fā)展與演變，并集合藏、展、研、學、游、購等多功能一體化。陵水正謀劃通過“以點帶面”，整合周邊南灣猴島、南灣村、黎安潟湖、新村潟湖等資源，打造疍家風情小鎮(zhèn)、海洋旅游小鎮(zhèn)等，形成旅游新業(yè)態(tài)。
如果想到三亞感受鹿城的疍家文化，位于天涯區(qū)的南海社區(qū)不可不去，這個過去疍家人聚居的社區(qū)，如今搖身一變成為當?shù)氐奶厣熬W(wǎng)紅村”，現(xiàn)代游艇產(chǎn)業(yè)在此開花。2015年，社區(qū)內(nèi)的三亞疍家文化陳列館正式開館，留存了珍貴的疍家記憶。
館內(nèi)設(shè)有“滄桑歲月”“生產(chǎn)生活”“民俗服飾”“咸水歌”等8個疍家文化展區(qū)，包含捕撈工具、漁船模型、生活器皿、漁民服飾等上千件藏品，從不同角度展示疍家人的精神風貌和民風民俗，透過一件件文物、一張張老照片，那段滄桑的、充滿勤勞、勇敢與智慧的海上歲月依稀可見。
