往鍋里倒入少許食用油，燒熱后放入火腿腸和面條，手持鍋鏟進(jìn)行翻炒，不一會(huì)兒，食物的香味隨著鍋內(nèi)溫度的升高噴涌而出——這不是一期美食節(jié)目，而是5月6日，在友誼·國(guó)貿(mào)城市集的“迷你小廚房”攤位上，小朋友們認(rèn)真做飯的場(chǎng)面。記者走訪發(fā)現(xiàn)，近來(lái)各類“迷你小廚房”攤位在椰城各市集出現(xiàn)，“迷你廚具”套裝也受到顧客追捧，這類縮小版的廚具用品主要銷售對(duì)象為中小學(xué)生，部分中等價(jià)位的套裝銷量持續(xù)走高。
□本報(bào)記者龍易強(qiáng)
市集上體驗(yàn)做飯樂(lè)趣
每到周末市集開放時(shí)間，“迷你小廚房”老板馮濤就會(huì)早早來(lái)到友誼·國(guó)貿(mào)城擺攤，只見他將火腿腸、鵪鶉蛋、腌制好的雞肉、米飯、面條、蔬菜等在攤位上擺放整齊，“這些食材都是半成品，只要稍微加工就可以做成美食，非常方便�！瘪T濤介紹，“迷你小廚房”和實(shí)際廚房一樣，點(diǎn)火就能做飯。
不到10厘米的鍋灶，灶上放著拳頭大小的鐵鍋，像勺子一樣的鍋鏟，“迷你廚具”吸引了不少家長(zhǎng)的圍觀，小朋友更是個(gè)個(gè)躍躍欲試。在這里，花費(fèi)20元便可以任選3樣食材，體驗(yàn)做飯的樂(lè)趣。當(dāng)天晚上，10歲的季可可就化身小廚師，在“迷你小廚房”用挑選的火腿腸、面條和鵪鶉蛋，做了一道炒面、一個(gè)煎蛋，將小小的盤子裝得滿滿的。
“平時(shí)爸爸媽媽不會(huì)讓我進(jìn)廚房‘搞破壞’，但是在這里，我可以想怎么做就怎么做，而且自己做出來(lái)的東西就是好吃！”季可可說(shuō)，她每個(gè)周末都會(huì)來(lái)“迷你小廚房”攤位上大展身手，做出過(guò)雞肉面條丸子湯、水煮火腿腸等“自創(chuàng)料理”——盡管她的媽媽將其笑稱為“黑暗料理”。
“迷你小廚房”線上熱銷
“好想要一套這樣的小廚具，可以天天在家自己做飯�！睌偽簧�，剛完成烹飪的9歲女孩王可馨意猶未盡，興致盎然。
“會(huì)做飯”如今已成為中小學(xué)生的必修課。2022年，教育部正式印發(fā)《義務(wù)教育課程方案》，中小學(xué)單獨(dú)設(shè)置勞動(dòng)課程，每個(gè)孩子都要學(xué)習(xí)煮飯燉湯等內(nèi)容。點(diǎn)開電商平臺(tái)，記者發(fā)現(xiàn)，各類“迷你小廚房”真煮套裝很受顧客追捧，這種縮小版的廚具用品價(jià)格從30多元到1500多元不等，部分中等價(jià)位的真煮套裝月銷量達(dá)到上千。
“做飯不僅可以鍛煉孩子的動(dòng)手能力，還能讓他們知道一粥一飯來(lái)之不易�！笔忻駝⑴空J(rèn)為，“迷你小廚房”對(duì)孩子的成長(zhǎng)有一定幫助，但在線下體驗(yàn)或者線上購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，家長(zhǎng)一定要仔細(xì)查看產(chǎn)品性能，避免安全隱患。
