必須堅持科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力，深入實施科教興國戰(zhàn)略、人才強國戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，開辟發(fā)展新領域新賽道，不斷塑造發(fā)展新動能新優(yōu)勢。——黨的二十大報告

　　■ 本報記者 傅人意 通訊員 林紅生

　　“嗨，徐博士，今天您這身穿得可真帥��！”12月18日一大早，在瓊海市塔洋鎮(zhèn)群良村國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系�？诰C合試驗站示范基地——海南傳味番鴨養(yǎng)殖有限公司嘉積鴨種鴨場，伴著摩托車熄火聲，種鴨場的技術員林道新來上班了。

　　“哎，我哪天穿得不帥了？”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院品資所研究員徐鐵山博士穿著一件白大褂，一雙沾著泥土的塑料筒靴，一邊察看一只嘉積鴨翅膀上的編號，一邊掉過頭來和他打趣道：“你快來看看，這鴨子快下蛋了！”

　　瞧，這些鴨子，黑白羽毛相間，頭上還有黑色的斑點，精神十足地在網(wǎng)床上散步哩。

　　這群鴨子是徐鐵山和項目團隊花了多年心血進行保種、育種、養(yǎng)殖的。不同于傳統(tǒng)的嘉積鴨林下散養(yǎng)，徐鐵山團隊聯(lián)合海南省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所和海南傳味番鴨養(yǎng)殖有限公司發(fā)明了一項新的嘉積鴨養(yǎng)殖技術——讓鴨子住進“網(wǎng)床房”。

　　這項《嘉積鴨品種特性評價與篩選及其養(yǎng)殖配套技術研究與示范》獲得了2021年度海南省科學技術進步獎二等獎。

　　海南日報記者看到，在一棟“獨棟別墅”里，嘉積鴨所住的網(wǎng)床離地面50至100厘米，一排黃色的飼料槽整齊排放，是鴨子們的“用餐區(qū)”，一旁還設有專門的“產(chǎn)蛋區(qū)”小單間。

　　“由于鴨子在網(wǎng)床上養(yǎng)殖，糞便可以從網(wǎng)格的縫隙中漏下去，使鴨子與糞便分離，降低鴨子患病率，人工也省了不少�！绷值佬抡f，以往，為了保持鴨舍干凈，他要添加稻草進行清掃，僅此一項就要從天沒亮忙到差不多天黑�，F(xiàn)在，他只要定期清理鴨糞就可以了，這種方法也比較適合規(guī)模化養(yǎng)殖。

　　另外，給嘉積鴨填肥是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的最關鍵環(huán)節(jié)，也是一項“大工程”，即當嘉積鴨散養(yǎng)到一定天數(shù)，需要人工一只一只地填喂飼料。

　　徐鐵山和團隊經(jīng)過反復實驗做了一個對比：人工填肥，一名熟練工人一天填飼鴨子的數(shù)量最多不超過1000只。而采用創(chuàng)新研發(fā)的嘉積鴨育肥期免填飼料結合網(wǎng)床飼養(yǎng)下的綜合管理技術，只需按照肉鴨數(shù)量和每只鴨的采食量，早晨一次性給足1天的飼料，一名普通飼養(yǎng)人員可飼養(yǎng)育肥期肉鴨5000只以上。

　　實驗數(shù)據(jù)顯示，與傳統(tǒng)飼養(yǎng)相比，網(wǎng)床飼養(yǎng)使嘉積鴨出欄重量提高19.6%、成活率提高5.3%，網(wǎng)床平養(yǎng)模式下每只鴨毛利潤比林下放養(yǎng)增加6.2元。

　　團隊為什么會想到讓嘉積鴨住進“網(wǎng)床房”？“當前嘉積鴨保護和選育工作相對粗放、且沒有持續(xù)性。由此導致嘉積鴨品種混雜、優(yōu)良性狀退化嚴重、經(jīng)濟效益低下、產(chǎn)業(yè)急劇萎縮。因此，嘉積鴨保種、提純復壯及系統(tǒng)選育是振興嘉積鴨產(chǎn)業(yè)的首要的、根本性的工作�！毙扈F山說。

　　項目從2009年開始啟動，至今已經(jīng)有10多年的時間。在這期間，項目組也曾因資金周轉、找不到合作企業(yè)等難題差點難以為繼。

　　為了提升嘉積鴨種業(yè)建設，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所開展了大量的探索工作。項目組目前已經(jīng)組建了30個保種家系，開展嘉積鴨專門化的保種工作。

　　徐鐵山認為，目前瓊海市嘉積鴨養(yǎng)殖中產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)比例偏少，還是以“千家萬戶”的散養(yǎng)戶居多，項目組研發(fā)的網(wǎng)床飼養(yǎng)嘉積鴨技術尚未大范圍推廣。同時，嘉積鴨產(chǎn)品加工處于空白，在品牌建設上也亟須加強。

　　“對我們農(nóng)業(yè)科研工作者來說，發(fā)表再多‘高大上’的論文，都不能代替促進當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的實踐�！毙扈F山說，只有通過不斷的科技創(chuàng)新，才能讓百姓養(yǎng)好鴨，才能助農(nóng)增收。

　　(本報嘉積12月19日電)