本報(bào)萬城11月27日電(記者張惠寧)11月26日,第四屆可可咖啡文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)高峰論壇在萬寧成功舉辦,此次文化節(jié)以“可可咖啡文化驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題,舉辦高峰論壇和技能大賽,共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來,共探消費(fèi)端傳播模式,助推可可和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解,可可和咖啡都是萬寧特色產(chǎn)業(yè)。本屆可可咖啡文化節(jié)聚焦可可和咖啡種植條件、加工技術(shù)和整合營銷傳播理念,傳播可可咖啡文化,構(gòu)建可可和咖啡文化旅游體驗(yàn)地,力求使可可和咖啡文化節(jié)成為具有萬寧特色的一張城市名片。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)香料飲料研究所為本次論壇提供技術(shù)支持,有關(guān)負(fù)責(zé)人表示希望搭建“創(chuàng)新、交流、合作、共享”的平臺,暢享“可可和咖啡的美好未來”。
此次論壇邀請了國內(nèi)外可可和咖啡領(lǐng)域一線科研專家和行業(yè)先鋒從業(yè)者等,分享最前端的可可和咖啡專業(yè)知識,解析可可和咖啡行業(yè)發(fā)展的新趨勢,勾畫行業(yè)前景藍(lán)圖。專題報(bào)告涵蓋可可和咖啡資源鑒定評價(jià)與創(chuàng)新利用、本土化發(fā)展?jié)摿、產(chǎn)業(yè)鏈一體化構(gòu)建以及產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇等。
文化節(jié)期間,興隆熱帶植物園分會場同步舉辦了首屆“萬寧工會杯”興隆咖啡羅布斯塔豆技能大賽·創(chuàng)意沖煮以及可可咖啡各項(xiàng)主題活動。