11月9日，揚子晚報紫牛新聞《女博士在家鄉(xiāng)陽澄湖養(yǎng)螃蟹，從<齊民要術(shù)>等古籍中學習制作美味醉蟹》一文報道了同濟大學女博士生姚嬌寅在家鄉(xiāng)蘇州昆山市巴城鎮(zhèn)東陽澄湖村養(yǎng)殖銷售大閘蟹，還用自己所學在其中注入新元素，拓寬了產(chǎn)業(yè)鏈，讓養(yǎng)殖業(yè)淡季也有生意做。報道在揚子晚報全媒體平臺刊出以后，引起了廣大網(wǎng)友的熱烈討論，大家在為姚嬌寅點贊的同時表示，“建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，需要這樣的高素質(zhì)人才回到家鄉(xiāng)建功立業(yè)”“為新時代高學歷新農(nóng)人喝彩”。姚嬌寅也高興地告訴記者，你們的報道把我想說的話都說透了，很多有段時間沒聯(lián)系的同學看了報道后打電話給我，肯定我的選擇；還有的同學為我家鄉(xiāng)陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了很好的建議。沒有人再問我，博士生回家養(yǎng)螃蟹是不是浪費這種問題了，而我也將沉下心去思考，如何用自己所學，更好地為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻自己的力量，爭取做一個優(yōu)秀的“新農(nóng)人”！

　　紫牛新聞記者 任國勇

　　讀那么多書回來當農(nóng)民，值！

　　11日，姚嬌寅告訴記者，揚子晚報這篇報道把她想說的觀點說透徹了，自己的專業(yè)看似與養(yǎng)螃蟹沒有關(guān)系，當初回鄉(xiāng)時，村里還有些叔伯大爺認為讀那么多書，不在城里做個人人敬重的“高級知識分子”，回來當蟹農(nóng)有啥意思？其實讀博士研究哲學和美學是理想愛好，是精神追求，回鄉(xiāng)當蟹農(nóng)是幫父母實現(xiàn)建立百年老店的愿望。姚嬌寅笑著說，兩者之間看似反差比較大，但哲學能夠融入生活中每一件事，美學思想和蟹文化也可以融入到餐廳中，新時代鄉(xiāng)村需要美學，鄉(xiāng)村振興的畫面難道不是美學的具體體現(xiàn)嗎？我現(xiàn)在不僅是美學的研究者，還是一名創(chuàng)造者、實踐者。

　　姚嬌寅碩士研究生專業(yè)是國際文化交流，她還想把大閘蟹和評彈、昆曲等文化相結(jié)合進行國際推廣，陽澄湖畔的鄉(xiāng)村在這方面有得天獨厚的條件�！斑@兩天，我也收到不少同學給我發(fā)消息或者打電話，說看到了報道我養(yǎng)螃蟹的事情，還有視頻中的畫面，大家都非常理解和支持，還很羨慕呢！”姚嬌寅說，高學歷者回農(nóng)村當農(nóng)民，得到大家的認同，沒有人再討論博士生當農(nóng)民是知識的“浪費”，這種集體觀念的進步讓人對鄉(xiāng)村振興的前景更有信心了。

　　姚嬌寅的父親姚建和坦誠地對記者說，過去不希望女兒回來是因為，他和老伴與土地和陽澄湖打了一輩子交道，獨生女兒學習成績那么優(yōu)秀，考上了名牌大學，還讀了研究生，出國工作，多體面啊，他內(nèi)心自豪得不得了。后來女兒說回來幫他養(yǎng)螃蟹，他是又氣又急，感覺很沒面子，但勸不住女兒也沒辦法�，F(xiàn)在想想，當初自己的觀念太落伍了，如今女兒干得風生水起，女兒做的好多事情他并不懂，但是他覺得，“沒有讀過那么多書是想不出來，雖然女兒回來養(yǎng)螃蟹了，但這書還真是沒有白讀”。女兒回鄉(xiāng)，不僅解決了老兩口力不從心的各種煩惱，還讓經(jīng)營規(guī)模和收入翻倍，也幫助了一些鄉(xiāng)親，“面子”“里子”都有了，其實自己早就摒棄老觀念了，只是不知道如何表達出來，報道也說出了他的心聲。

　　高素質(zhì)農(nóng)民為鄉(xiāng)村振興注入活力

　　姚嬌寅告訴記者，農(nóng)村人口老齡化還是比較嚴重的，加上行業(yè)特點，招年輕人來農(nóng)村工作很困難，她如今36歲，在“蟹莊”算是最年輕的了，好在自己各項工作上手比較快，運營、財務(wù)、報稅、管理都一肩挑，這也節(jié)約了成本。未來應(yīng)該還是會出現(xiàn)人手不足的情況，會考慮招一些大學生兼職。她希望更多年輕人能回到家鄉(xiāng)，如今的農(nóng)村大有所為。

　　昆山市職業(yè)農(nóng)民培育指導站站長孫權(quán)告訴記者，目前，昆山市經(jīng)過認定的高素質(zhì)農(nóng)民有1777名，像姚嬌寅這樣大學以上學歷且有穩(wěn)定工作辭職回鄉(xiāng)當農(nóng)民的有100多人，其余大部分為進城務(wù)工后返鄉(xiāng)的青年。淀山湖鎮(zhèn)養(yǎng)殖能手鄒建星做水產(chǎn)養(yǎng)殖前，在一家日資企業(yè)供職，工作出色，又自學日語，被提拔為營業(yè)部經(jīng)理，后來擔任企業(yè)制造部部長。應(yīng)該說這份工作已經(jīng)算得上讓人羨慕，然而他卻覺得這樣的生活缺少了什么，后來辭職回到村里承包18畝魚塘，搞精細化養(yǎng)殖。由于缺乏系統(tǒng)性養(yǎng)殖知識，第一年血本無歸。第二年他積極參加各類水產(chǎn)培訓，一有機會就去考察，拼命學習底改、養(yǎng)水、養(yǎng)草等各類養(yǎng)殖知識，終于打了翻身仗。

　　2020年鄒建星作為人才引進，從巴城到淀山湖承包塘口386畝，引進網(wǎng)片地膜護坡創(chuàng)新技術(shù)，成為昆山市高標準魚塘改造的樣板工程，示范帶動全市河蟹養(yǎng)殖面積1.5萬畝。這一技術(shù)減少了池塘的維護成本，提高了水產(chǎn)品的食用安全系數(shù)，養(yǎng)殖場區(qū)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定為國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，也成為蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院高素質(zhì)農(nóng)民培育實訓基地。他還積極提供科技幫扶服務(wù)，幫扶周邊養(yǎng)殖戶，帶動村民一起增收致富。

　　壯大“主力軍”建設(shè)更美鄉(xiāng)村

　　昆山市職業(yè)農(nóng)民培育指導站相關(guān)負責人介紹，政府通過政策吸引把人留住，提出“當體面的職業(yè)農(nóng)民，做掙錢的品牌農(nóng)業(yè)”“把農(nóng)民變?yōu)榇髮W生，把大學生變?yōu)檗r(nóng)民”，每年都會免費送一批農(nóng)民上大學，給農(nóng)民評職稱，提供低成本貸款，用事業(yè)發(fā)展留住人，把返鄉(xiāng)的年輕人培育成懂農(nóng)業(yè)、會經(jīng)營的高素質(zhì)農(nóng)民，讓他們體面賺大錢，留住、壯大這批鄉(xiāng)村振興主力軍。孫權(quán)站長告訴記者，明年打算圍繞“高素質(zhì)農(nóng)民培育計劃”，以培育發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為目標，聚焦家庭農(nóng)場主、合作社帶頭人、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人，圍繞糧食安全、重要農(nóng)產(chǎn)品保供等，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和帶動能力。圍繞“新時代新農(nóng)人新形象”，做好先進典型推介。通過十佳高素質(zhì)農(nóng)民評選等活動，帶動社會力量參與支持農(nóng)民發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村進步，讓鄉(xiāng)村更美、更宜居，農(nóng)民生活更富裕。