■ 本報記者 羅霞

　　9月25日12時許，�？诮匙涌爵~友誼陽光城店在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的同時，迎來了頗高的人氣。店內(nèi)，一桌桌的客人享受著美食；店外，排號等待進(jìn)店的人不少。

　　“我們在抖音直播等平臺推出了優(yōu)惠套餐等活動，力度很大，吸引了不少客人。前些天�？诎l(fā)放政府消費(fèi)券，來店里消費(fèi)的人更多，使用消費(fèi)券的客人大約占1/3。”�？诮匙涌爵~友誼陽光城店店長吳多彭說。

　　對于這份來自市場的暖意，�？诮匙涌爵~餐飲服務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人龔季弘并不感到意外。“最近海南出臺了很多促進(jìn)消費(fèi)、支持餐飲企業(yè)發(fā)展的政策措施，比如發(fā)放消費(fèi)券、營收上規(guī)模企業(yè)最高可獲150萬元獎勵、減費(fèi)讓利等，增加了企業(yè)發(fā)展的底氣，企業(yè)也想方設(shè)法挖掘市場潛力，推動了餐飲市場回暖�！�

　　“發(fā)放1億元消費(fèi)券提振島內(nèi)消費(fèi)”“出臺實(shí)施激勵餐飲業(yè)和零售業(yè)企業(yè)營業(yè)收入上規(guī)模的專項(xiàng)政策措施”“進(jìn)一步為企業(yè)減費(fèi)讓利”……在《海南省統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)恢復(fù)提振行動方案》和《海南省穩(wěn)經(jīng)濟(jì)助企紓困發(fā)展特別措施(2.0版)》中，不少“硬核”舉措助企紓困、激發(fā)市場活力，其中涉及餐飲行業(yè)的措施不少。一些政策措施陸續(xù)落地，不斷為海南餐飲企業(yè)發(fā)展“輸血補(bǔ)氣”。

　　“留工補(bǔ)助等措施，給企業(yè)帶來了實(shí)實(shí)在在的支持。我們正結(jié)合一些政策措施，積極激活市場，做大企業(yè)。”海南龍泉集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　餐飲企業(yè)收獲的，除了支持，還有信心。“海南出臺的政策措施涉及方方面面，足見對恢復(fù)市場、助企紓困的高度重視，增強(qiáng)了企業(yè)發(fā)展信心�！焙Ｄ淆埲�集團(tuán)有限公司董事長符史欽說，2020年新冠肺炎疫情出現(xiàn)以來，海南餐飲企業(yè)發(fā)展受到明顯影響。今年8月我省發(fā)生新一輪新冠肺炎疫情后，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營受到?jīng)_擊。海南餐飲行業(yè)期待在多方力量的支持下，實(shí)現(xiàn)更好地恢復(fù)發(fā)展。

　　除政策措施外，近日舉行的一場座談會，也讓海南餐飲企業(yè)頗有收獲。

　　當(dāng)前，房租、社保等方面給海南餐飲企業(yè)帶來的壓力大。為搭建商業(yè)綜合體與餐飲企業(yè)對話平臺，共商減租或緩繳租金等紓困解難之策，“萬名干部下企業(yè)”促進(jìn)海口市商業(yè)綜合體助力餐飲企業(yè)紓困座談會近日在�？谂e行。當(dāng)天的會上，�？谝恍┥虡I(yè)綜合體相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將根據(jù)實(shí)際情況，推出適當(dāng)減免或緩繳租金措施。這個好消息，讓與會的不少餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人心里暖暖的。

　　信心，激發(fā)了創(chuàng)新，催生了活力。

　　廚師上門服務(wù)。�？诠殴霉貌惋嫷曜罱�推出“私廚上門”服務(wù)業(yè)務(wù)，廚師根據(jù)客人的口味和要求烹制出美味“上門宴”，受到一些消費(fèi)者的歡迎。

　　線上直播熱銷。�？诮匙涌爵~發(fā)力直播渠道，在抖音直播平臺上的日銷售額快速增長，從幾萬元增至數(shù)十萬元。

　　開發(fā)新產(chǎn)品。一些海南餐飲企業(yè)開展預(yù)制菜研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并打通線上銷售渠道，將產(chǎn)品賣到了島外。

　　發(fā)力“夜經(jīng)濟(jì)”。海南皇馬假日酒店管理集團(tuán)打造的鮮小倉海鮮音樂餐吧近日開業(yè)，為夜宵增添好滋味。

　　助企紓困解難題，創(chuàng)新求變謀發(fā)展。在省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長陳恒看來，通過政企合力，市場正往好的方向加快發(fā)展。

　　(本報海口9月27日訊)