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　　自俄烏沖突爆發(fā)以來，德國就面臨葵花籽油短缺的局面，很多超市都對此實(shí)施限購，這讓許多餐廳壓力倍增，近日，德國慕尼黑的一家酒吧就率先推出“以油換酒”的活動，顧客可用葵花籽油換啤酒，而這樣的活動迅速吸引不少顧客前來體驗 。位于德國慕尼黑的一家啤酒酒吧，為了應(yīng)對德國食用油短缺問題，店主決定讓顧客自帶葵花籽油來買啤酒，一升油換一升酒，以物易物、當(dāng)場交換 。據(jù)了解，目前德國許多酒吧一升啤酒售價約為7歐元，而一瓶一升葵花籽油售價約為4.5歐元，這樣的活動讓許多顧客覺得既劃算又有趣。

　　據(jù)悉，烏克蘭和俄羅斯占全球葵花籽油出口的80%左右，自俄羅斯在烏克蘭展開特別軍事行動以來，歐洲多個國家的葵花籽油供應(yīng)都出現(xiàn)了下降，而德國超市的貨架上經(jīng)常不見菜籽油和葵花籽油， 一旦有貨，許多超市也是對每位顧客限量供應(yīng)這兩種食用油， 這給德國許多酒吧造成巨大壓力，因為他們沒有足夠的油來制作特色小吃——德式炸肉排。(制作 吳瑞)