鬧完“蛋荒”鬧“雞荒”?臺(tái)食品公會(huì)提醒,近期雞肉供給將出現(xiàn)短缺
【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道 記者趙友平】臺(tái)灣中時(shí)新聞網(wǎng)消息稱,因禽流感疫情嚴(yán)重,日前臺(tái)灣出現(xiàn)雞蛋荒,許多北部民眾無蛋可買,現(xiàn)在又傳出接著恐發(fā)生“雞荒”!“臺(tái)灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)”日前發(fā)函給臺(tái)“行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)”,提醒近期雞肉供給將出現(xiàn)短缺,恐造成消費(fèi)市場失控,希望研議相關(guān)措施以穩(wěn)定民生所需。
中時(shí)新聞網(wǎng)稱,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家“Lin bay 好油”16日在臉書貼出“臺(tái)灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)”發(fā)給“農(nóng)委會(huì)”的函,稱會(huì)員反映各地暴發(fā)禽流感疫情,導(dǎo)致近期雞肉供給數(shù)量將出現(xiàn)短缺,恐有造成消費(fèi)市場失控之虞。
“臺(tái)灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)”人員17日接受中時(shí)新聞網(wǎng)采訪時(shí),證實(shí)公會(huì)發(fā)過此信函,并表示日前禽流感疫情暴發(fā),產(chǎn)蛋雞被撲滅,因此導(dǎo)致雞蛋短缺,“接下來可能雞肉也會(huì)有同樣的狀況!”
食品公會(huì)表示,臺(tái)灣的雞肉供給分為自產(chǎn)與輸入,輸入的部分主要來自美國,但至16日為止美國已有15個(gè)州被公布是疫區(qū)。除此之外,同業(yè)公會(huì)還稱,新冠疫情讓航運(yùn)等全都大亂,有些肉品其實(shí)早在一個(gè)月前就已送到港口,卻因?yàn)榕抨?duì)關(guān)系上不了船,如今成為疫區(qū),只要一通報(bào)港口就會(huì)禁止相關(guān)肉品上船,導(dǎo)致這些沒問題的肉品也無法來臺(tái)。
食品公會(huì)透露,目前短缺的情況已經(jīng)讓會(huì)員們開始緊張,雖然因?yàn)檫有庫存,雞肉短缺問題并沒有實(shí)際發(fā)生,但恐會(huì)在四五月出現(xiàn)。
一位禽肉從業(yè)者也對(duì)中時(shí)新聞網(wǎng)透露,現(xiàn)在是臺(tái)灣自產(chǎn)雞數(shù)量不足,疫情問題又導(dǎo)致美國15個(gè)州被列為疫區(qū),但這15個(gè)州對(duì)臺(tái)灣廠商來說都是雞肉主要供應(yīng)地,再加上貨運(yùn)延遲問題,美國雞腿進(jìn)不來,會(huì)造成明顯缺口。
該從業(yè)者還透露,自己兩三周前就向“政府”反映相關(guān)情況,說現(xiàn)在市場上雞肉供應(yīng)已經(jīng)有點(diǎn)吃緊,而禽流感疫情要恢復(fù)需要時(shí)間,所以接下來幾個(gè)月情況會(huì)更嚴(yán)峻。