海南瓜菜上新如何運至島外 探訪"南菜北運"全流程
2022年01月03日 09:14 來源:央視新聞客戶端

  新年伊始,海南迎來了冬季瓜菜上市集中期,除了供本地居民外,大部分瓜菜會被運往全國各地。

  這些新鮮的蔬菜如何進入當(dāng)?shù)鼐用窦皪u外民眾的餐桌?來跟隨中央廣播電視總臺記者探訪“南菜北運”全流程。

  總臺記者 許楚涵:我身后這片菜地叫作三亞坡田洋萬畝瓜菜種植基地,這是海南省最大的冬季瓜菜種植基地之一,面積約有一萬兩千多畝。這里種植有茄子、豇豆、冬瓜等很多老百姓的餐桌菜,F(xiàn)在已經(jīng)進入上市的高峰期,每天產(chǎn)出量有近千噸。可以看到我身旁這些長形的茄子,它們個頭不小,光澤度也很高。這里的土壤保水能力較好,產(chǎn)出的茄子耐儲運,運往北方市場之后仍然可以保持新鮮的口感。

  批發(fā)市場工作人員:咱們的生菜是本地菜,它們都是從農(nóng)戶那里運過來的,這里的價格都是比外面的市場便宜。

  總臺記者 許楚涵:我現(xiàn)在在的這個菜市場,是三亞市內(nèi)的一家平價菜市場?梢钥吹揭淮笄逶鐏硗氖忻窠j(luò)繹不絕,很多人都來這里買菜。這個平價菜市場,通過產(chǎn)銷直營的模式和嚴格的價格管理機制,爭取讓周邊的更多市民都能吃得上平價菜。

  瓜菜如何運輸至島外

  總臺記者 許楚涵:這里就是海南南部最大的冬季瓜菜交易批發(fā)市場之一,來自三亞、陵水、樂東、東方等市縣的新鮮蔬菜一般都會運輸?shù)竭@里進行交易,進入市場的蔬菜首先要持有農(nóng)產(chǎn)品檢測合格證,然后才能進行打包和裝車。在這個交易市場,目前共設(shè)有檔口130個,每天銷量能達到1000噸,銷往全國28個城市。這里的收購商來自全國各個省市,每年11月到次年6月都會在三亞進行采購。每天都有上千輛貨車通過綠色通道,以最快的速度將蔬菜運輸至北方市場。

編輯:王曉東