【解說】12月的黃土高原，寒氣逼人。而在陜西省銅川市廟灣鎮(zhèn)的香菇大棚內(nèi)，卻是暖意陣陣，菇農(nóng)們正在棚內(nèi)對反季節(jié)香菇進(jìn)行采摘。經(jīng)過挑選、打包、運(yùn)輸?shù)攘鞒�，這一個個形似“小傘”的香菇，不僅將走上不少家庭的餐桌，更能讓農(nóng)家人的腰包鼓起來，日子變得“香”起來。
位于銅川市耀州區(qū)北部的廟灣鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)越，發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。2018年6月，廟灣鎮(zhèn)開始籌劃建設(shè)廟灣香菇小鎮(zhèn)。歷經(jīng)3年多發(fā)展，已完成投資1.87億元，建成香菇種植基地8處，技術(shù)核心區(qū)1處，香菇大棚1200余座及相關(guān)配套設(shè)施�！靶∠愎健闭蔀楫�(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。
作為廟灣鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)的“龍頭”企業(yè)，銅川德祥實(shí)業(yè)有限公司通過資產(chǎn)托管、入股分紅、“借棒還菇”、就業(yè)務(wù)工等方式帶動廟灣貧困戶脫貧增收，最大限度將農(nóng)戶嵌入到香菇產(chǎn)業(yè)中。
【同期】陜西銅川德祥實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理 孫敏
我們這個香菇產(chǎn)業(yè)主要是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，它用工量比較大。在2019年開始，我們這邊就是發(fā)展這個香菇種植。農(nóng)戶從最早的話一天90至120塊錢的工資不等，發(fā)展到這一年，從今年開始，我們發(fā)展這個農(nóng)戶承包這個香菇大棚。從今年開始我們有(農(nóng)戶)一共承包了78個大棚，然后農(nóng)戶最少的他的收入是在2(萬元)到3萬元，最高的收入達(dá)到8(萬元)到9萬元的這么一個收入。
【解說】孫敏稱，下一步，公司將對農(nóng)戶進(jìn)行全過程技術(shù)指導(dǎo)、幫扶及產(chǎn)品回收，讓農(nóng)戶“零負(fù)擔(dān)”“零壓力”來進(jìn)行香菇種植，實(shí)現(xiàn)自力更生、脫貧脫困。
一朵“小香菇”興了鄉(xiāng)村，也出了國門。2020年因受疫情影響，孫敏所在的公司與韓國等外國的客戶通過線上交流的方式，向?qū)Ψ饺罢故鞠愎骄羯a(chǎn)的環(huán)境，以及香菇菌棒成熟后出菇實(shí)驗(yàn)的效果，得到不少外國客戶的認(rèn)可。孫敏稱，今年1月至11月已向美國、韓國出口香菇菌棒超200萬袋。
脫貧不返貧，鞏固脫貧成果、防范返貧風(fēng)險(xiǎn)是當(dāng)下中國推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的重心。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)則是鞏固拓展脫貧成果的治本“良方”，也是鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之“源”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，香菇產(chǎn)業(yè)帶動廟灣鎮(zhèn)9個村及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1500戶實(shí)現(xiàn)年分紅240.2萬元。
當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)劉愛利在大棚里負(fù)責(zé)香菇的翻袋工作，農(nóng)家人黝黑的皮膚與質(zhì)樸的語言是她給人的第一印象。談及小小香菇給生活帶來的變化，劉愛利很有感觸。
【同期】銅川菇農(nóng) 劉愛利
以前在家里就是務(wù)農(nóng)，務(wù)農(nóng)也掙不下啥錢，你想干活也干不成，你走遠(yuǎn)了就照看不上家�，F(xiàn)在這里開的香菇廠我也方便了，離屋里也近，也能照看到屋里，在這也能干活，也能補(bǔ)貼家用生活。生活一下子，人負(fù)擔(dān)沒有那么重了。首先娃想要啥，你就能給娃弄到。以前娃想要啥，你還心里有壓力。生活慢慢就變好了。
【解說】劉愛利在香菇大棚工作一年有余，通過當(dāng)?shù)卣叻龀�，她今年承包�?萬多袋菌棒，收入將達(dá)到5萬元左右。在劉愛利看來，只要在大棚里踏實(shí)干活，自己的日子就會越來越紅火。
記者 黨田野 張一辰 陜西銅川報(bào)道
