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近日,有男子為保持更低的體脂,一個(gè)月吃160袋成品雞胸肉,導(dǎo)致腎損傷。時(shí)下,不少人希望單純依靠飲食來(lái)減脂塑形,食品市場(chǎng)也流行起“0糖”風(fēng),標(biāo)有“0糖0卡0脂”的食品成為消費(fèi)者新寵!0糖”、“代糖”真的可以減肥嗎?加工后的雞胸肉能盡情吃嗎?科學(xué)減脂要怎么做呢?來(lái)聽食品專家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家怎么說(shuō)。(記者 郎佳慧 北京報(bào)道)