萬寧水坡村鳳梨畝產(chǎn)6千斤 大數(shù)據(jù)+專家助提質(zhì)增效
2021年08月31日 10:41 來源:海南日報

  8月30日,海南萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村,龔春勛像往常一樣,來到數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地里察看鳳梨長勢。

  “你看看,我們這個數(shù)字農(nóng)場種植出來的鳳梨,葉子長勢均勻,果子品質(zhì)高。”龔春勛信心十足。

  其實鳳梨和菠蘿是同一種水果,只是品種不同。龔春勛種植的是金鉆鳳梨(臺農(nóng)17號),相比原來種植的巴厘菠蘿,就是一種新品種。

  龔春勛是萬寧市鳳梨協(xié)會會長、水坡村黨支部書記。30年前,敢闖敢干的龔春勛最早帶領(lǐng)全村種菠蘿,帶領(lǐng)全村人過上了好日子。如今,他又率先種起了“數(shù)字”鳳梨。龔春勛的鳳梨試驗田,能再次成功嗎?

 

八月三十日,萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年李儒超(左一)來到數(shù)字農(nóng)場——數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地里和村民交流鳳梨種植經(jīng)驗。
八月三十日,萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年李儒超(左一)來到數(shù)字農(nóng)場——數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地里和村民交流鳳梨種植經(jīng)驗。

  菠蘿第一村

  水坡村地廣、氣候好,非常適合種植菠蘿。村里種植菠蘿的歷史,可以追溯到30多年前。

  20世紀(jì)90年代初,巴厘菠蘿作為新品種開始推廣種植。龔春勛記得品種剛剛引入時,大部分村民心存疑惑,全村只種植了1200多畝。

  為了消除村民的顧慮,龔春勛帶頭在村內(nèi)開始種植起了菠蘿。他鉚足了勁地干,想帶領(lǐng)村民干出好成績。經(jīng)過18個月的精心管護(hù)后,菠蘿豐收了。

  “1200畝地,每畝產(chǎn)量5000斤左右,一斤的收購價格在0.4元左右,這個收購價格在90年代初可謂是高價了!饼彺簞渍f,由于新品種菠蘿收入高,越來越多的村民也開始種植。

  如今,龍滾鎮(zhèn)是菠蘿主產(chǎn)區(qū),種植菠蘿3.6萬畝,占萬寧全市菠蘿種植面積的45.5%。

  龍滾菠蘿遠(yuǎn)銷全國13個省市,以及俄羅斯、日本、韓國、越南等國際市場。水坡村菠蘿的產(chǎn)值占龍滾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%。

  然而,近年來,這個遠(yuǎn)近聞名的“菠蘿第一村”也遭遇了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境。尤其是品種老化、單一,上市時間集中在2月到6月,品控不穩(wěn)定,加工產(chǎn)業(yè)鏈不完善等瓶頸亟須解決。

  為了加快推進(jìn)菠蘿產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型,龍滾鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府率先在水坡村開展菠蘿新品種種植試驗,推廣金鉆鳳梨等新品種菠蘿。

  金鉆鳳梨需要更為精細(xì)化的種植和管理,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民并沒有經(jīng)驗。為此,市鎮(zhèn)兩級政府決定,支持村里探索一種全新的生產(chǎn)模式。

  “數(shù)字”鳳梨試驗田

  李儒超是萬寧返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生。2020年疫情期間,他和在杭州創(chuàng)業(yè)的哥哥開始幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過淘寶等電商平臺銷售滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。他們幫三亞農(nóng)民賣芒果,幫海口農(nóng)民賣荔枝,幫萬寧農(nóng)民賣菠蘿。這期間,他們意識到只有發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),才能真正幫助農(nóng)民增加收入。

  “我們希望從種植端、銷售端全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行數(shù)字化管理,對龍滾鳳梨產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級。”李儒超希望建立一個種植鳳梨的現(xiàn)代化農(nóng)場,如果試驗成功,就能大面積推廣。

  正當(dāng)李儒超發(fā)愁如何推廣鳳梨種植技術(shù)時,鎮(zhèn)政府給他介紹了臺灣鳳梨種植專家曾能杰。

  曾能杰認(rèn)為,海南的氣候和土壤對于發(fā)展鳳梨產(chǎn)業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢。然而由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不熟悉鳳梨種植技術(shù),海南一直沒有培育出品質(zhì)優(yōu)良的鳳梨。

  “鳳梨是草本植物,對土壤和環(huán)境氣溫要求很高。我發(fā)現(xiàn)海南有部分農(nóng)田,由于施肥量不科學(xué),土壤養(yǎng)護(hù)不到位,影響鳳梨果肉品質(zhì)。土地同樣要休息,還需要一些菌種讓土壤更蓬松!

  他有信心在海南種出高品質(zhì)的鳳梨,但需要精細(xì)化的管理。和李儒超兄弟見面后,雙方一拍即合,建立一個現(xiàn)代化的鳳梨農(nóng)場。

 萬寧市電子商務(wù)公共服務(wù)中心電子大屏幕上,記錄著龍滾鎮(zhèn)水坡村鳳梨基地的天氣、溫度、空氣相對濕度、光照強(qiáng)度等數(shù)據(jù)。
萬寧市電子商務(wù)公共服務(wù)中心電子大屏幕上,記錄著龍滾鎮(zhèn)水坡村鳳梨基地的天氣、溫度、空氣相對濕度、光照強(qiáng)度等數(shù)據(jù)。

  龔春勛愿意用自家的金鉆鳳梨種植基地來做試驗。在阿里云工程師的支持下,一座現(xiàn)代化的數(shù)字農(nóng)場在2020年6月初具雛形。

  數(shù)字農(nóng)場里“站著”幾個大家伙——各種不同類型的傳感器正在對哪塊土地缺水,哪里溫度太高等數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)測。

  農(nóng)田里實時監(jiān)測的數(shù)據(jù),可以在萬寧市電子商務(wù)公共服務(wù)中心的電子大屏幕上同步顯示:龍滾鳳梨基地1號檢測站,空氣溫度40℃,空氣相對濕度49.557%,光照強(qiáng)度、大氣壓強(qiáng)等數(shù)據(jù)均一一記錄。

  曾能杰介紹,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是靠天吃飯,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是智慧農(nóng)業(yè),通過大數(shù)據(jù),可以指導(dǎo)田間作業(yè)。通過傳感器,管理員可以看到鳳梨田里的數(shù)據(jù),包括土壤干濕度、肥料濃度等。此外,田地里還有360度的視頻系統(tǒng),管理員可以看到植株生長情況。

  有了這些數(shù)據(jù),即使曾能杰在外地出差,也能通過視頻系統(tǒng)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民針對性解決鳳梨種植的難題。今年初,海南遭遇長時間降溫。曾能杰收到系統(tǒng)的降溫提醒后,通過視頻系統(tǒng)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在鳳梨根部添加營養(yǎng)劑,保障鳳梨抵御寒潮。

  此外,系統(tǒng)還能將田間病蟲害防患于未然,減少農(nóng)民損失。“比如每年的5月,如果氣候干燥,菠蘿葉子會變黃。經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)這是氣候原因造成的。我們提前給農(nóng)民一套對菠蘿種植如何進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的方法,做到事前預(yù)防,實現(xiàn)綠色種植、標(biāo)準(zhǔn)化種植。”曾能杰說。

  收獲“金鳳梨”

  全新的生產(chǎn)模式帶來的不僅僅是綠色種植的方法,還有實實在在的收益。

  龔春勛舉例,專家指導(dǎo)他如何根據(jù)一塊土地的水分、肥料使用的大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)施肥。“‘大數(shù)據(jù)+專家’這種新的生產(chǎn)模式相比我們的‘土方法’,一畝土地施肥可以減少20%。而且肥料配方有十幾種,給鳳梨的營養(yǎng)更加多樣和豐富,果子品質(zhì)更高了!我們對產(chǎn)業(yè)升級更加有信心了!

  今年3月,龔春勛帶領(lǐng)村集體種植的首批金鉆鳳梨收獲并嘗到了甜頭:金鉆鳳梨畝產(chǎn)6000斤,市場價5.2元/斤,畝產(chǎn)價值為3.12萬元。以往巴厘菠蘿同期產(chǎn)量僅5000斤—5500斤,售價2.8元/斤,畝產(chǎn)價值為1.54萬元,金鉆鳳梨讓村民收入翻了一倍。

  種得好,還要賣得好。水坡村鳳梨在銷售端也實現(xiàn)了數(shù)字化變革。

  去年以來,村民王國乙多次參加村里的數(shù)字鳳梨種植培訓(xùn)班,讓他印象深刻的是:“每一顆數(shù)字鳳梨身上都有二維碼,可以對其進(jìn)行溯源追蹤,最讓我們開眼界的是,專家可以通過大數(shù)據(jù)分析,讓鳳梨分批次錯峰上市,實現(xiàn)產(chǎn)銷對接,避免滯銷,賣出好價錢!

  “農(nóng)產(chǎn)品銷售難歸根結(jié)底是農(nóng)業(yè)‘小散弱’與大市場之間的矛盾,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式已難以適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展需要。”李儒超介紹,水坡村通過和杭州果品市場合作,打開了社區(qū)團(tuán)購和直播市場,實現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化的數(shù)字化模式。同時,還可以根據(jù)大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行市場調(diào)配供銷,有助于穩(wěn)定鳳梨價格,讓農(nóng)民收獲“穩(wěn)穩(wěn)的幸福”。

  “第二批鳳梨將在今年11月至12月收獲,目前已經(jīng)以3.2元/斤的價格被客商預(yù)訂,數(shù)字農(nóng)業(yè)將讓龍滾菠蘿跨入一個全新階段,帶動鳳梨產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新的增產(chǎn)增收!饼彺簞渍J(rèn)為,鄉(xiāng)村振興必須靠產(chǎn)業(yè),只有加大科技投入,走高品質(zhì)路線,龍滾菠蘿才能實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。

  目前,水坡村已經(jīng)成立村集體股份合作社,以后爭取讓更多農(nóng)民入股,爭取3年-5年內(nèi)數(shù)字鳳梨種植面積能達(dá)到2000畝。

  王國乙看著水坡村數(shù)字鳳梨長勢喜人的景象,十分期盼地說:“我家一共110畝地,現(xiàn)在已經(jīng)試種了50畝的金鉆鳳梨新品種,真希望也能盡快入股,加入數(shù)字鳳梨種植的隊伍!我想著多掙點錢,換一部新車哩!”

  阿里云海南分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人閆超表示,接下來公司還將通過技術(shù)手段不斷完善和支持當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),從種植、管理到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈助力菠蘿產(chǎn)業(yè)升級,同時,挖掘鄉(xiāng)村特色旅游,做到一二三產(chǎn)業(yè)融合,助力鄉(xiāng)村振興。

  (本稿策劃、撰文/傅一藝 圖片/阮琛)

編輯:葉霖嘉