中新網(wǎng)海南新聞8月1日電(記者 王子謙) 記者1日從海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會獲悉,“2021 年創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)運(yùn)營大賽”將于近期舉辦,將為百花谷科創(chuàng)園區(qū)引進(jìn)瓊中“首個”創(chuàng)意餐飲企業(yè),打造瓊中“首家”特色網(wǎng)紅地標(biāo)。
本次比賽旨在結(jié)合海南國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)戰(zhàn)略定位,在海南瓊中打造城市會客廳。比賽由瓊中黎族苗族自治縣旅游和文化廣電體育局、瓊中黎族苗族自治縣商務(wù)局、瓊中黎族苗族自治縣招商事務(wù)中心主辦,海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合海南黎苗旅業(yè)投資有限公司承辦,瓊中中域投資有限公司、廣東產(chǎn)融自貿(mào)港投資控股有限公司協(xié)辦。
據(jù)悉,百花谷科創(chuàng)園位于瓊中縣營根鎮(zhèn),距縣政府 1 公里,距國家 4A 級景區(qū)百花嶺熱帶雨林文化旅游區(qū)約 4 公里,由海南黎苗旅業(yè)投資有限公司投資建設(shè),總建面約 3 萬㎡,依托“一帶、三軸、三街”,規(guī)劃科創(chuàng)商區(qū)、文創(chuàng)商區(qū)、酒店區(qū)、黎苗風(fēng)情體驗(yàn)區(qū)等,打造文旅康養(yǎng)、商業(yè)文創(chuàng)、景區(qū)配套等功能為一體的全功能商區(qū)。為助力海南省國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,引入高端餐飲為園區(qū)產(chǎn)業(yè)賦能,擬在園區(qū)指定地點(diǎn)(一樓約 500㎡,以及沿河景觀帶)引進(jìn)創(chuàng)意餐廳,打造瓊中“首家”特色網(wǎng)紅地標(biāo)。
賽事報(bào)名階段至7月底,各有意企業(yè)向海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會秘書處提交報(bào)名表,并了解項(xiàng)目詳細(xì)背景資料。實(shí)地考察階段至8月4日,海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會組織意向企業(yè)前往百花谷科創(chuàng)園實(shí)地考察,了解園區(qū)情況及創(chuàng)意餐廳訴求。
大賽作品征集階段自8月1日至20日,提交參評作品要求有創(chuàng)意或有品牌影響力,具備網(wǎng)紅元素。隨后經(jīng)過首輪評選、綜合評選、正式公示后,設(shè)立百花谷之星一名,企業(yè)獲得百萬創(chuàng)業(yè)基金,此外還評出設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎、文化底蘊(yùn)獎、運(yùn)營實(shí)力獎各三名。
賽事結(jié)束后,“百花谷之星”獲獎企業(yè)要在今年9月至10月間和海南黎苗旅業(yè)投資有限公司對接轉(zhuǎn)化文創(chuàng)成果,對本項(xiàng)目餐廳實(shí)地裝修、運(yùn)營、實(shí)施、開業(yè)。(完)