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當?shù)貢r間7月4日,美國泰森食品公司發(fā)表聲明稱將召回近850萬磅(約385萬公斤)可能感染了李斯特菌的雞肉。
泰森公司在聲明中表示,由于雞肉食品可能接觸到了一種有害細菌——李斯特菌,出于“高度謹慎”的考慮,發(fā)出召回通知。
根據(jù)美國疾病控制和預防中心的數(shù)據(jù),李斯特菌引起的嚴重疾病癥狀在食用受污染的食物后大約1到4周開始出現(xiàn)。癥狀可能包括頭痛、頸部僵硬、失去平衡、意識模糊和抽搐,以及發(fā)燒和肌肉酸痛。美國農業(yè)部表示,這些食品已經被配送到了全美各地的零售商和各種機構,包括醫(yī)院、學校和國防部所在地。(制作 呂慧乾)