從田間地頭到餐桌 三亞芒果一路領(lǐng)“鮮”
2021年06月17日 15:35 來源:三亞日報

  走進(jìn)六月,一聲蟬鳴讓你與初夏撞了個滿懷,大自然別具匠心哺育出一襲芒果樹的翠綠,還有那藏在翠綠間金黃色的芒果,帶來清新?lián)浔堑南阄,給你“愛上三亞的另一個理由”。

  愛上三亞,芒果是“撞”在很多游客、消費(fèi)者舌尖上一個“欲罷不能”的理由。這幾年來,三亞高度重視特色高效產(chǎn)業(yè)發(fā)展,強(qiáng)化品牌塑造、注重市場培育、增強(qiáng)科技支撐,以特色水果敲開產(chǎn)業(yè)振興之門,三亞芒果成為當(dāng)仁不讓的“領(lǐng)頭羊”。一顆小芒果,撬動60億元級產(chǎn)業(yè),讓種植戶的“錢袋子”鼓起來,不僅激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“脈搏”,拉動產(chǎn)業(yè)的增長值,也讓三亞以不一樣的形象呈現(xiàn)在大家眼前。

鮮艷飽滿的貴妃芒掛滿枝頭。

  獨特地理位置孕育“經(jīng)濟(jì)密碼”

  一畝地一年可以掙多少錢?芒果種植戶肖青海給出的答案是:一畝地可以種三四十棵芒果樹,每棵樹結(jié)果百來斤,按今年年初五六元錢一斤的行情算,一畝地收入就有近兩萬元。1999年,肖青海從福建來到三亞種芒果,如今已是有著40畝芒果園的種植大戶,管理技術(shù)不錯、產(chǎn)出的芒果質(zhì)量好,使得他的芒果很受青睞。

  在三亞,有很多像肖青海一樣到三亞種植芒果的人,這也讓三亞處處長滿“搖錢樹”,讓芒果產(chǎn)業(yè)躍升成為三亞第一大熱帶水果產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,三亞芒果種植面積近40萬畝,主要種植象牙、紅金龍、臺農(nóng)和金煌等四個芒果品種,每年出島量約70萬噸,產(chǎn)值60億元,是三亞農(nóng)民增收的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

  每年11月到來年5月,是三亞芒果上市的時間,其中2至5月是“樹上熟”的黃金時期,獨占了國內(nèi)水果的空檔期,收益效應(yīng)明顯。


工人展示剛采摘的貴妃芒。

  分揀、清洗、稱重、貼標(biāo)、打包……在海棠區(qū)一處芒果基地里,隨著工人們有條不紊地忙碌,一批批三亞芒果從這里發(fā)往省內(nèi)外市場。今年2月中旬,海棠區(qū)芒果種植大戶譚小寶的芒果迎來了“開門紅”,當(dāng)天他采摘了4000斤左右的芒果,收購價格為5至6元一斤,一天收獲兩萬多元。 “今年芒果的品質(zhì)不錯,收益比去年好。”譚小寶說,在海棠區(qū),芒果已成為眾多農(nóng)戶的“致富果”。

  三亞地處北緯18度,是中國最南端的國際化熱帶濱海旅游城市,這是三亞特有的名片。這些獨特的區(qū)位優(yōu)勢,不僅使三亞成為全球最佳旅游目的地之一,也為獨特口感的三亞芒果創(chuàng)造了最佳的生長條件:全年沐浴著平均日照七個小時,享受著平均26.7℃的氣溫,三亞芒果不僅果形飽滿,而且肉質(zhì)結(jié)實嫩滑,汁多味純。

  獨特的地理優(yōu)勢,讓外觀美、品質(zhì)優(yōu)、甜度高的三亞芒果深受消費(fèi)者青睞。這幾年,三亞做好芒果產(chǎn)業(yè)“文章”,不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級,通過政府監(jiān)管、協(xié)會監(jiān)督及建立科學(xué)的追溯系統(tǒng),三亞芒果如今在產(chǎn)品的種植、質(zhì)量把控方面已經(jīng)越來越規(guī)范化,品牌知名度與美譽(yù)度也不斷提升。

在福返芒果基地里,工人正在加班加點采摘貴妃芒。

  創(chuàng)出新路徑 “賣”向國際市場

  “還需要讓更多的人了解三亞芒果、吃上三亞芒果、愛上三亞芒果……”最近,三亞市芒果協(xié)會會長彭時頓很“芒”,剛下上海航班的飛機(jī),又踏上杭州的旅途。為進(jìn)一步拓寬三亞芒果銷路,助力芒果產(chǎn)業(yè)整體形象打造和品牌升級,彭時頓一直忙于品牌推廣活動,從三亞到上海再到杭州,他輾轉(zhuǎn)了全國多個城市,為三亞芒果“代言”。一路艱辛,成效也在汗水中得以體現(xiàn):在果園里,全國各地的電商達(dá)人也紛紛開起了直播賣貨;農(nóng)戶的果園里,客商到園里驗貨、提貨,線上線下同時開展活動,助力三亞芒果“走出去”、銷得更遠(yuǎn),讓種植戶有更多的收益。

  搞好銷路,才能讓三亞芒果更好地“走出去”,這樣的共識,凝聚在三亞“芒果人”的意識里。這幾年,在推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建工作中,三亞扎實開展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證、商標(biāo)注冊申請等創(chuàng)建工作,實施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證、更安全、更放心。三亞芒果也因此獲得了“國家地理標(biāo)志商標(biāo)”“海南省著名商標(biāo)”等稱號,成為三亞最具影響力的農(nóng)業(yè)品牌和靚麗的農(nóng)業(yè)名片。

3月26日,第二屆熱帶水果產(chǎn)業(yè)博覽會暨三亞芒果產(chǎn)業(yè)大會拉開帷幕,來自全國的行業(yè)專家、業(yè)內(nèi)人士匯聚一堂。圖為廣西直播帶貨團(tuán)隊為三亞芒果助陣。

  樹立品牌,讓看得見的效益“變現(xiàn)”。彭時頓和“樹上熟”的福返貴妃芒便是最好的例證。地處北緯18度的三亞,是熱帶水果的最佳種植區(qū)域,擁有得天獨厚的地理環(huán)境和光照條件。福返貴妃芒種植基地坐落于此。經(jīng)過30多年的芒果種植、土地改良及基地建設(shè),初步達(dá)成現(xiàn)代化的果園面積已達(dá)3000余畝,并連續(xù)六年被選為博鰲亞洲論壇年會芒果供應(yīng)基地;這兩個月來,受內(nèi)地芒果集中上市等因素影響,三亞芒果價格不太景氣,但“樹上熟”的福返貴妃芒依然供不應(yīng)求!捌焚|(zhì)好,我們的客戶只想要‘樹上熟’的貴妃芒!辈簧倏蜕瘫硎。

  做精、做尖、做優(yōu),這是“樹上熟”的福返貴妃芒備受消費(fèi)者青睞的原因,也是三亞芒果一直全力以赴的工作重點。作為國內(nèi)首個系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計熱帶水果公用品牌,三亞芒果被評為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),榮登中國果品區(qū)域公用品牌價值榜21名(價值33.72億元)。目前,三亞芒果已擁有了福返、天鋒、南果等多個芒果自主品牌,芒果產(chǎn)業(yè)逐步向生態(tài)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

  把客商和消費(fèi)者“引進(jìn)來”、把打造品牌“走出去”,近年來三亞先后舉辦了一系列活動,宣傳推介三亞熱帶水果,還搭建一個廣闊的平臺。隨著品質(zhì)的不斷提升,吸引了全國各大市場、商超、微電商銷售市場,并成功出口加拿大、德國、瑞士等13個國家和地區(qū),遠(yuǎn)銷國內(nèi)100多個城市及海外市場。

工作人員在三亞福返芒果天涯基地揀選剛剛采摘的“樹上熟”貴妃芒。

  明星、電商達(dá)人紛紛“代言”

  2012年,“三亞芒果”成功注冊“國家地理標(biāo)志商標(biāo)”;2013年被評為“海南省著名商標(biāo)”;2015年被評為“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“海南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。2016年“三亞芒果”被評為“全國名優(yōu)果品區(qū)域公用品牌”;同時“三亞芒果”啟動區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略,推出“三亞芒果”區(qū)域公用品牌的新形象、新價值;2020年,“三亞芒果”入圍“2020中國果品區(qū)域公用品牌價值榜”……十余年間,“三亞芒果”所獲得的一系列榮譽(yù)加上品牌發(fā)展的日漸完善,使其產(chǎn)值大幅提升,比做品牌前增加了10多億元。

  隨著品牌的塑造,三亞芒果被越來越多人認(rèn)識、喜愛,也吸引了一批又一批網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、明星為三亞芒果“代言”。

  771.6萬次播放、251.1萬次播放、105.5萬次播放……打開抖音搜索#三亞芒果#相關(guān)話題會發(fā)現(xiàn),人們關(guān)注、購買三亞水果的方式已從線下轉(zhuǎn)移到線上,一個個數(shù)據(jù),是大家對三亞芒果喜愛的最佳佐證。從網(wǎng)絡(luò)達(dá)人到明星“帶貨”,三亞芒果火“出圈”。

  今年3月20日,在淘寶特價版官方直播間內(nèi),芒果衛(wèi)視主持人杜海濤攜濤媽做客,以淘寶特價版源頭哥的身份站臺“源頭好貨”,向粉絲熱情介紹三亞芒果。1個小時內(nèi),105噸芒果被搶光,量級相當(dāng)于當(dāng)?shù)?00畝果園一年的產(chǎn)量;今年4月,首屆三亞芒果電商大賽啟動后,來自全果各地超過180名網(wǎng)絡(luò)大人,紛紛報名為三亞芒果“代言”; “芒果什么時候上”“芒果能不能再多加一點”……今年5月8日,“行自貿(mào)港 品新海南”薇婭魅力中國行·海南站專場直播活動在三亞火熱開場,在持續(xù)近4個小時,觀看人數(shù)達(dá)1778萬人次,總引導(dǎo)成交額超3525萬元。在直播間頻繁滾動的互動里,“三亞芒果”無疑是眾多留言中最熱話題之一。

  “帶貨”火熱的背后,是大家對三亞芒果品質(zhì)的認(rèn)可,而如何讓大家對三亞芒果品質(zhì)有“看得見的安全、摸得著的放心?”最近,三亞芒果包裝箱上方多了一個“崖州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品全流程追溯”標(biāo)簽,標(biāo)簽上詳細(xì)注明了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)規(guī)模、果樹年齡、采摘日期、生產(chǎn)地址、種植負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式等內(nèi)容,“不使用禁限用農(nóng)藥、銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),我承諾對產(chǎn)品質(zhì)量安全及合格證真實性負(fù)責(zé)”的黑體字格外醒目,標(biāo)簽上還印有二維碼。樹生長過程中的所有流程全部記錄在案,對各生產(chǎn)環(huán)節(jié)一目了然。

  市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,通過建立產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,讓消費(fèi)者安心購買享用。通過應(yīng)用農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈技術(shù),三亞探索構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程溯源系統(tǒng),生產(chǎn)等全流程信息都寫入?yún)^(qū)塊鏈溯源碼中,溯源信息“一碼鎖定”不可篡改,實現(xiàn)全流程追溯,讓三亞芒果從田間地頭到餐桌,一路領(lǐng)“鮮”。未來,三亞還不斷拓寬芒果產(chǎn)業(yè)鏈,并通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)、打造芒果示范種植基地、開發(fā)深加工產(chǎn)品等方式,提升芒果價值,依托“果旅”融合新模式助力芒果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。(張慧臏/文 李學(xué)仕/圖)

編輯:葉霖嘉